Hambúrgueres Gregos

Hambúrgueres Gregos
Ingredientes:
4 xícaras de peru moído magro
1 maço de salsa picadinha
1 xícara de caldo de legumes
1 cebola branca grande ralada
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 ovo
1 fatia de pão de centeio
Sal marinho e pimenta moída na hora a gosto
1 gota de óleo essencial Oregano Vitality

Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque o pão de centeio em uma tigela com água quente por 2 a 3 minutos para amolecer. Em seguida, escorra cuidadosamente.
3. Misture a carne, a salsa, o caldo de legumes, a cebola, o azeite, o ovo, o pão, o sal, a pimenta e o óleo essencial Oregano Vitality em uma tigela grande.
4. Separe a mistura em hambúrgueres do tamanho da palma da mão de aprox. 1,5 cm.
5. Arrume os hambúrgueres em uma assadeira untada com um pouco de azeite e leve ao forno por 20 a 25 minutos até dourar.
6. Monte seu lanche com salada e outros ingredientes que você gosta.