Biscuits au citron vert et à la noix de coco

Ajoutez une touche spéciale au biscuit classique pour un petit plaisir sucrée ! Même dans un emploi du temps chargé, vous apprécierez ces biscuits simples à faire.

Que vous cuisiniez pour des amis, de la famille ou pour vous-même, ces biscuits infusés d’huile essentielle de citron vert+ fondront dans votre bouche et adouciront vos fêtes. De plus, ils sont parfaits pour le partage !

Ingrédients

• 3 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• ¼ cuillère à café de sel
• 1 tasse de beurre non salé, ramolli
• 2 œufs
• 1 ½ tasse de sucre granulé
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
• 3 gouttes d’arôme alimentaire d’huile essentielle de citron vert+
• ½ tasse de noix de coco grillée (facultatif)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés.
2. À l’aide d’un batteur, battre le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et mousseuse. Ensuite, incorporer les œufs, la vanille et l’huile essentielle de citron vert +.
3. Dans un autre bol, mélanger au fouet la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Incorporer le tout avec la noix de coco grillée, si vous l’utilisez. Ajouter délicatement les ingrédients secs aux ingrédients liquides, une tasse à la fois.
4. Rouler les biscuits sous forme arrondie dans un peu de sucre extra granulé, puis déposer vos biscuits délicatement sur des plaques à biscuits recouvertes de papier parchemin.
5. Faire cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
6. Après la cuisson, laisser les biscuits se reposer sur la plaque à biscuits pendant une minute ou deux, puis déposer vos biscuits sur une grille pour les laisser refroidir complètement.

Quel est votre arôme alimentaire d’huile essentielle préféré de la gamme Plus à utiliser lors de la préparation de biscuits ? Partagez vos meilleures sélections avec nous dans les commentaires ci-dessous ! 

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