Jak se blíží Halloween, jsme připraveni vyčarovat v našem kotlíku několik receptů, ze kterých vás bude mrazit. V tomto článku se podělíme například o strašidelný předkrm, ďábelsky vynikající dezert a vtíravě osvěžující nápoj. Všechny recepty jsou obohacené esenciálními oleji z naší řady Plus, které poskytnou kouzelnou obměnu vašim strašidelným dobrotám. Připojte se k nám na začarované cestě, na které nenarazíte na žádné šprýmy, pouze na výjimečné dobroty, jež učarují vašim chuťovým pohárkům. Pojďme se vydat na toto lahodné dobrodružství a udělejme si opravdu kouzelný Halloween.
Čarodějnická květáková polévka s esenciálním olejem Thyme+
Tato krémová květáková polévka obohacená bylinkovými tóny esenciálního oleje Thyme+ vyvolá tajemný a začarovaný pocit s každým soustem. Je perfektní na zahájení vaší halloweenské hostiny, nebo na zahřátí během chladných podzimních večerů. Množství na 4 porce.
Přísady:
- 1 velký květák, nakrájený na růžičky
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- 800 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 3 kapky esenciálního oleje Thyme+
Postup:
- Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a restujte 5 minut.
- Přidejte květák a restujte dalších 5 minut za občasného míchání.
- Nalijte do hrnce zeleninový vývar tak, aby byl květák z velké části ponořený. Přiveďte k varu.
- Snižte teplotu na minimum a vařte 15–20 minut.
- Za použití stolního mixéru opatrně rozmixujte polévku dohladka.
- Nalijte polévku zpět do hrnce a postavte ji na ploténku.
- Vmíchejte do polévky smetanu, ochuťte ji solí a pepřem a přidejte tři kapky esenciálního oleje Thyme+.
- Naservírujte polévku do misek a užijte si její kouzlo!
Strašidelná pavoučí pizza s esenciálním olejem Oregano+ a Basil+
Díky kupovanému těstu na pizzu je tato strašidelná pavoučí pizza rychlou a snadnou halloweenskou dobrotou, která je perfektní na večírky nebo zábavnou rodinnou večeři. Množství na 2–3 porce.
Přísady:
- 1 kupované těsto na pizzu
- 120 ml rajčatové omáčky
- 180 g nastrouhané mozzarelly
- 60 g nakrájených černých oliv
- 2 kapky esenciálního oleje Oregano+
- 2 kapky esenciálního oleje Basil+
- Další černé olivy na těla pavouků
- Nakrájená červená paprika na nohy pavouků
Postup:
- Předehřejte troubu na teplotu doporučenou na balení těsta na pizzu.
- Na pomoučeném povrchu rozválejte těsto na pizzu na požadovanou tloušťku.
- Přendejte těsto na plech vyložený papírem na pečení.
- Rozetřete rajčatovou omáčku rovnoměrně na těsto a ponechte volné okraje na kůrku.
- Posypte mozzarellou.
- Pomocí černých oliv vytvořte pavučinu. Začněte tak, že dáte plátek olivy doprostřed a další plátky uspořádáte do kruhu.
- Za pomoci nakrájené papriky vytvořte nohy pavouka. Umístěte osm plátků tak, aby čouhaly z každého těla v podobě černé olivy.
- Smíchejte olej Oregano+ a Basil+. Použijte štětec na těsto nebo lžičku, abyste směs lehce nakapali na pizzu pro umocnění italské chuti.
- Pečte pizzu v troubě podle instrukcí na balení těsta, nebo dokud nebude kůrka zlatavě hnědá a sýr nebude bublat a nebude lehce nahnědlý.
- Vyndejte pizzu z trouby a před rozkrájením ji nechte zchladnout.
Jablka v citrusovém karamelu s esenciálním olejem Young Living Citrus Fresh®+
Zakousněte se do těchto jablek s citrusovým karamelem, které představují hravou proměnu klasických karamelových jablek. Mají sladkou a křupavou krustu, která je obohacena citrusem. Tyto kyselé dobroty rozhodně potěší vaše chuťové pohárky! Množství na 6 porcí.
Přísady:
- 6 jablek
- 400 g cukru krystal
- 120 ml vody
- 120 ml medu
- 3 kapky esenciálního oleje Young Living Citrus Fresh®+
- Potravinářské barvivo (volitelné, pro výraznou barvu)
- Špejle
Postup:
- Umyjte a osušte jablka. Odstraňte stopky a zapíchněte špejli ze shora do každého jablka. Vyložte plech papírem na pečení a dejte stranou.
- Ve středně velkém hrnci smíchejte cukr, vodu a med. Zahřejte ploténku na střední teplotu a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
- Až se vše rozpustí, vložte do hrnce teploměr. Bez míchání přiveďte směs k varu a vařte, dokud směs nedosáhne 150 °C. Bude to trvat asi 15–20 minut.
- Odstraňte směs z ploténky. Nechte ji trošku zchladnout, nesmí však ztuhnout. Vmíchejte 3 kapky oleje Young Living Citrus Fresh+ pro dávku kyselé chuti. Vmíchejte potravinářské barvivo, pokud chcete směsi dodat barvu. Myslete na to, že směs rychle ztvrdne, proto pracujte efektivně.
- Jablka obalíte tak, že každé vezmete za špejli a ponoříte ho do karamelu. Hrnec nakloňte, aby se jablko obalilo rovnoměrně. Přebytečný karamel nechte okapat zpět do hrnce.
- Dejte obalená jablka na připravený papír na pečení. Nechte je zchladnout a zcela ztvrdnout. Podávejte je jako šťavnatou dobrotu!
Lektvar s červeným pomerančem a esenciálním olejem Orange+
Zkombinujte nakyslou chuť červených pomerančů, citronů a limetek s nasládlou chutí a aromatickou vůní esenciálního oleje Orange+ v osvěžujícím a krásně vypadajícím nápoji, který bude hitem vašich halloweenských oslav! Množství na 6–8 porcí.
Přísady:
- 750 ml džusu z červeného pomeranče (čerstvě vymačkaného nebo koupeného)
- 500 ml perlivé vody
- 120 ml sirupu Grenadina
- 60 ml citronové šťávy
- 60 ml limetkové šťávy
- 30 g cukru krystal
- 2 kapky esenciálního oleje Orange+
- Plátky červeného pomeranče na ozdobu
- Kostky ledu
Postup:
- Ve velké míse nebo džbánu smíchejte džus z červeného pomeranče, citronovou a limetkovou šťávu. Dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte cukr krystal a nepřetržitě míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Přidejte 2 kapky esenciálního oleje Orange+ a lehce promíchejte.
- Přilijte sirup Grenadina, který vytvoří výrazný vrstvený efekt a dodá sladký nádech.
- Těsně před podáváním přilijte perlivou vodu, která moktejlu poskytne báječné šumění.
- Naplňte sklenice kostkami ledu, zalijte je moktejlem, ozdobte plátky červeného pomeranče a okamžitě podávejte.
Označte tento článek jako „to se mi líbí“ a dejte nám v komentářích vědět, jaký strašidelný recept se vám líbí nejvíce!
Žádné komentáře