Wenn Du es liebst, zu grillen, dann ist der Sommer Deine Jahreszeit! Ob Du nun leckeres Hühnchen, Gemüsespieße oder saftige Sandwiches machst, unsere frischen Sommer-Marinaden geben Deinem nächsten Grillabend das gewisse Extra, das Du und Deine Gäste lieben werden.
Jedes Marinadenrezept reicht aus für 450 g bis 1 kg Fleisch oder Gemüse.
Zitrus-Marinade
Zutaten
- 180 ml Olivenöl oder anderes Pflanzenöl
- 100 ml Sojasauce
- 1 Esslöffel geriebene Zwiebel
- Der Saft einer Zitrone
- 2 Tropfen Orange+
- 2 Tropfen Lemon+
- 1 Tropfen Ginger+
Anleitung
- Kombiniere alle Zutaten und gieße alles über Hühnchen in einer flachen Glasschüssel oder einer Auflaufform.
- Abdecken und 1-4 Stunden kühlstellen vor dem Grillen.
- Marinade nach dem Gebrauch wegschütten.
Mediterrane Marinade
Zutaten
- 180 ml Olivenöl
- 100 ml Sojasauce
- 1 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Tropfen Oregano+
- 2 Tropfen Lemon+
Anleitung
- Kombiniere alle Zutaten und gieße alles über Hühnchen in einer flachen Glasschüssel oder einer Auflaufform.
- Abdecken und 1-4 Stunden kühlstellen vor dem Grillen.
- Marinade nach dem Gebrauch wegschütten.
Honig-Zitronen-Marinade
Zutaten
- ¾ 180 ml Olivenöl oder anderes Pflanzenöl
- 100 ml Sojasauce
- ½ Teelöffel gemahlene Senfkörner
- 1 Esslöffel Honig
- 3 Tropfen Lemon+
- ½ Teelöffel frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Kombiniere alle Zutaten und gieße alles über Hühnchen in einer flachen Glasschüssel oder einer Auflaufform.
- Abdecken und 1-4 Stunden kühlstellen vor dem Grillen.
- Marinade nach dem Gebrauch wegschütten.
Nutzt Du unsere Plusöle wenn Du eine Marinade herstellst? Teile Deine geheimen Rezepte mit uns in den Kommentaren!
Keine Kommentare