Pas de sort, ni de têtes-de-mort, que des bonnes choses : Recettes pour Halloween aux huiles essentielles

À l’approche d’Halloween, nous avons décidé de sortir notre grimoire de recettes spéciales. Dans cet article, vous découvrirez des entrées, un dessert et une recette de boisson rafraîchissante aux huiles essentielles de notre gamme Plus. Retrouvez-nous dans un voyage culinaire où il n’y a pas de mauvaise blague mais uniquement des mets délicieux qui envoûteront votre palais. Partons à l’aventure dans la cuisine et rendons Halloween magique cette année.

Soupe de chou-fleur de sorcière à l’huile Thyme+

Cette crème de chou-fleur, assaisonnée à l’huile essentielle Thyme+, évoquera un sentiment de mystère et d’enchantement à chaque cuillerée. C’est le meilleur moyen de commencer le repas ou de se réchauffer pendant une soirée froide d’automne. Pour 4 personnes.

Ingrédients :

• 1 grand chou-fleur, découpé en fleurons
• 1 oignon émincé
• 3 gousses d’ail émincées
• 800 ml de bouillon de légumes
• 200 ml de crème fraîche épaisse
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre
• 3 gouttes d’huile essentielle Thyme+

Préparation :

1. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faites revenir les oignons et l’ail pendant 5 minutes.
2. Ajoutez le chou-fleur et faites frire pendant 5 minutes, en mélangeant de temps en temps.
3. Versez le bouillon de légumes. Assurez-vous que le chou-fleur est couvert. Faites bouillir.
4. Réduisez la chaleur et laissez mijoter 15 à 20 minutes.
5. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse.
6. Mettre sur feu doux.
7. Ajoutez la crème fraîche épaisse, le sel et le poivre ainsi que 3 gouttes d’huile essentielle Thyme+.
8. Servez la crème de chou-fleur dans des assiettes profondes et bon appétit !

Pizza araignées avec Oregano+ et Basil+

Grâce à une pâte à pizza toute prête, cette pizza araignée est parfaite pour les soirées Halloween entre amis ou pour un dîner de famille rigolo. Pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza prête
• 120 ml de sauce tomate
• 180 g de fromage mozzarella râpé
• 60 g d’olives noires en tranches
• 2 gouttes d’huile essentielle Oregano+
• 2 gouttes d’huile essentielle Basil+
• Des olives noires supplémentaires pour le corps des araignées
• Des tranches de poivron rouge pour les pattes des araignées

Préparation :

1. Préchauffez le four à la température indiquée sur l’emballage de la pâte à pizza.
2. Déroulez la pâte à pizza sur un plan de travail fleuré.
3. Placez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson avec une feuille de cuisson.
4. Étalez de la sauce tomate de manière égale en laissant un bord pour faire la croûte.
5. Disposez le fromage mozzarella râpé.
6. Créez un motif d’araignée avec les olives noires. Commencez par placer une tranche d’olive noire au centre et entourez de tranches d’olives noires pour former un cercle.
7. Prenez les tranches de poivron rouge et placez-les de manière à former les huit pattes de l’araignée.
8. Mélangez les huiles essentielles Oregano+ et Basil+. Trempez un pinceau de cuisine (ou une cuillère si vous n’en avez pas) dans le mélange d’huiles essentielles et badigeonnez la pizza de ces arômes italiens.
9. Faites cuire la pizza au four selon le temps de cuisson recommandé ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage fait des bulles.
10. Laissez refroidir avant de servir.

Pommes d’amour à l’huile essentielle Young Living Citrus Fresh®+

Croquez la vie à pleines dents avec ces pommes d’amour saveur agrume ! Un délice traditionnel acidulé et sucré revisité avec notre mélange d’huiles essentielles Plus. Ces pommes d’amour seront une explosion de saveur pour vos papilles ! Pour 6 pommes.

Ingrédients :

• 6 pommes Granny Smith
• 400 g de sucre blanc
• 120 ml d’eau
• 120 ml de sirop d’érable ou de miel liquide
• 3 gouttes d’huile essentielle Young Living Citrus Fresh®+
• Colorant alimentaire (facultatif)
• Des bâtonnets en bois

Préparation :

1. Lavez et essuyez les pommes. Retirez les pédoncules et plantez les bâtonnets en bois dans la partie supérieure de chaque pomme. Recouvrez une plaque de cuisson d’une feuille de cuisson et réservez.
2. Dans un poêlon de taille moyenne, mélangez le sucre, l’eau et le sirop (ou le miel). Mélangez à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit complètement fondu.
3. Quand le mélange est liquide, placez un thermomètre de cuisine. Sans mélanger, portez le mélange à ébullition et attendez que la température atteigne 150° C. Cela devrait prendre entre 15 et 20 minutes.
4. Retirez le poêlon du feu. Laissez refroidir un peu, mais pas trop longtemps. Versez 3 gouttes de Young Living Citrus Fresh+. Ajoutez le colorant alimentaire (facultatif). Gardez à l’esprit que le sirop liquide va très vite durcir. Tâchez de travailler vite.
5. Une à la fois, prenez chaque pomme par le bâtonnet et trempez-les dans le sirop en inclinant le poêlon pour les couvrir complètement. Laissez égoutter les pommes au-dessus du poêlon.
6. Placez les pommes sur la feuille de cuisson. Laissez-les refroidir et durcir complètement. À déguster à tout moment de la journée !

Potion orange sanguine à l’huile essentielle Orange+

Mélangez les saveurs d’orange sanguine, de citron et de citron vert avec une touche sucrée et l’arôme d’Orange+. C’est une boisson rafraîchissante parfaite pour Halloween ! Pour 6 à 8 personnes.

Ingrédients :

• 750 ml de jus d’orange sanguine (fraîchement pressée ou non concentré)
• 500 ml d’eau gazeuse
• 120 ml de sirop de grenadine
• 60 ml de jus de citron
• 60 ml de jus de citron vert
• 30 g de sucre blanc
• 2 gouttes d’huile essentielle d’orange+
• Rondelles d’orange sanguine pour la déco
• Glaçons

Préparation :

1. Dans un grand bol ou une grande carafe, versez le jus d’orange sanguine, le jus de citron et le jus de citron vert. Mélangez bien.
2. Ajoutez progressivement le sucre blanc en mélangeant.
3. Versez 2 gouttes d’huile essentielle Orange+ et mélangez.
4. Ajoutez le sirop de grenadine qui donnera un bel effet visuel et ajoutera une note sucrée.
5. Juste avant de servir, ajoutez l’eau gazeuse.
6. Remplissez les verres de glaçons, versez la boisson et décorez d’une rondelle d’orange sanguine. Servez immédiatement.

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