Vraški dobra Halloween gozba: „Jezivi“ recepti s eteričnim uljima

Kako se Noć vještica približava, vrijeme je da se pripremimo za stvaranje kulinarske magije u kotlu recepata. Iz čarobne kuharice izdvojili smo jeziva predjela, vraški ukusan desert i pakleno dobro osvježavajuće piće – prožete eteričnim uljima iz našeg asortimana Plus kako bismo u vaše „sablasnim“ poslastice unijeli malo prigodne čarolije. Pridružite nam se na vraški dobroj gozbi, punoj „strašnih“ jela koje će baciti slasne čini na vaše okusne pupoljke. Upustimo se u ovu aromatičnu avanturu i učinimo ovu Noć vještica uistinu čudesnom.

„Vještičja“ juha od cvjetače s eteričnim uljem Thyme+

Ova svilenkasta juha od cvjetače, prožeta biljnim notama eteričnog ulja Thyme+ pobudit će osjećaj tajanstvenosti i čarolije u svakoj žlici. To je savršeno jelo kojim možete započeti proslavu za Noć vještica ili se ugrijati tijekom prohladnih jesenskih večeri. Ovo je recept za 4 osobe.

Sastojci:

• 1 veća cvjetača, nasjeckana na komadiće
• 1 glavica luka, narezana na kockice
• 3 češnja češnjaka, nasjeckana
• 800 ml povrtnog temeljca
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• 2 žlice maslinova ulja
• Posolite i popaprite po ukusu
• 3 kapi eteričnog ulja Thyme+

Metoda:

1. U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i pirjajte 5 minuta.
2. Dodajte cvjetaču i pirjajte još 5 minuta uz povremeno miješanje.
3. Ulijte povrtni temeljac, pazeći da cvjetača bude uglavnom pokrivena. Pustite da prokuha.
4. Smanjite vatru i ostavite da kuha 15 – 20 minuta.
5. Štapnim mikserom usitnite povrće u juhi kako bi bila glatka i baršunasta.
6. Vratite juhu u lonac i stavite je na laganu vatru.
7. Umiješajte vrhnje, posolite i popaprite te u juhu dodajte tri kapi eteričnog ulja Thyme+.
8. Natočite juhu u tanjur i uživajte u čaroliji!

„Strašna“ pizza s „paukovom mrežom“ te eteričnim uljima Oregano+ i Basil+

Ova pizza s „paukovom mrežom“ brza je i jednostavna poslastica za Noć vještica, savršena za tulume ili zabavnu obiteljsku večeru. Ovo je recept za 2 – 3 osobe.

Sastojci:

• 1 gotovo tijesto za pizzu (kupovno ili domaće)
• 120 ml umaka od rajčice
• 180 g ribane mozzarelle
• 60 g narezanih crnih maslina
• 2 kapi eteričnog ulja Oregano+
• 2 kapi eteričnog ulja Basil+
• Dodatne crne masline za ukras u obliku pauka
• Narezana crvena paprika za paukove noge

Metoda:

1. Zagrijte pećnicu.
2. Tijesto za pizzu razvaljajte na pobrašnjenoj površini na željenu debljinu.
3. Prebacite u pleh obložen papirom za pečenje.
4. Umak od rajčice ravnomjerno rasporedite po tijestu, ostavljajući mali rub za koru.
5. Pospite ribanom mozzarellom.
6. Od crnih maslina napravite tijelo pauka. Stavite krišku masline u sredinu, a zatim poredajte dodatne kriške u kružnom uzorku.
7. Od narezane paprike oblikujte paukove noge. Postavite trakice paprike oko maslina u obliku nogu.
8. Pomiješajte eterična ulja Oregano+ i Basil+. Kistom za tijesto ili žličicom lagano pokapajte ulje po pizzi da biste pojačali mediteranski okus.
9. Pecite pizzu u pećnici prema uputama ili dok korica ne porumeni, a na siru se pojave mjehurići i lagano porumeni.
10. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi prije rezanja.

Ušećerene jabuke s okusom citrusa i eteričnim uljem Young Living Citrus Fresh®

Zagrizite ove slatke jabuke s prožete okusom citrusa kao razigranu varijantu tradicionalnih ušećerenih jabuka. Osim slatke i hrskave vanjštine, dašak citrusa zasigurno će oduševiti vaše nepce! Ovo je recept za 6 osoba.

Sastojci:

• 6 Granny Smith jabuka
• 400 g granuliranog šećera
• 120 ml vode
• 120 ml zlatnog sirupa (ili sirupa agave ili javorova sirupa)
• 3 kapi eteričnog ulja Young Living Citrus Fresh+
• Boja za hranu (po izboru, za živopisnu nijansu)
• Drveni štapići za ražnjiće

Metoda:

1. Operite i osušite jabuke. Uklonite peteljke i zabodite drvene štapiće u vrh svake jabuke. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
2. U loncu srednje veličine pomiješajte šećer, vodu i sirup. Miješajte na srednjoj vatri dok se šećer ne otopi.
3. Nakon što se šećer otopi, u smjesu umetnite termometar za slatkiše. Bez miješanja zagrijte smjesu do vrenja i kuhajte do temperature od 150 °C. To će trajati oko 15 – 20 minuta.
4. Smjesu maknite s vatre. Pustite da se malo ohladi, ali ne stegne. Umiješajte 3 kapi ulja Young Living Citrus Fresh+ radi dodatne svježine. Dodajte boju za hranu po želji. Imajte na umu da će se slatkiš brzo stvrdnuti, stoga budite brzi.
5. Premažite jabuke tako da svaku držite za drveni štapić i umočite u glazuru s okusom citrusa, naginjući lonac s glazurom kako biste ravnomjerno prekrili jabuku. Pustite da višak glazure kapne natrag u lonac.
6. Glazirane jabuke stavite na pripremljeni lim za pečenje. Ostavite ih da se potpuno ohlade i stvrdnu. Poslužite ih kao ukusni desert!

Punč od crvene naranče s eteričnim uljem Orange+

Obogatite osvježavajući okus crvenih naranči, limuna i limete slatkim notama eteričnog ulja Orange+ da biste dobili krepko i vizualno privlačno piće koje će biti pravi hit na vašoj proslavi Noći vještica! Ovo je recept za 6 – 8 osoba.

Sastojci:

• 750 ml soka od crvene naranče (svježe cijeđenog ili kupovnog)
• 500 ml gazirane vode
• 120 ml grenadine sirupa za koktele
• 60 ml soka od limuna
• 60 ml soka od limete
• 30 g granuliranog šećera
• 2 kapi eteričnog ulja Orange+
• Kriške crvene naranče za ukras
• Kocke leda

Metoda:

1. U velikoj zdjeli ili vrču pomiješajte sok od crvene naranče, limuna i limete. Dobro promiješajte da se sjedini.
2. Postupno dodajte granulirani šećer u smjesu za punč, neprestano miješajući dok se šećer ne otopi.
3. Dodajte 2 kapi eteričnog ulja Orange+ i lagano promiješajte.
4. Ulijte grenadine sirup za koktele da biste dobili efekt slojeva i unijeli dašak slatkoće.
5. Neposredno prije posluživanja ulijte gaziranu vodu radi mjehurića.
6. Napunite čaše kockicama leda, prelijte punč, ukrasite kriškama crvene naranče i odmah poslužite.

Lajkajte ovu „sablasnu“ kuharicu i recite nam u komentaru koji vas „jezivi“ recept za Halloween najviše oduševljava!