Nesvarbu, ar mėgstate rudenišką moliūgų prieskonių skonį, ar atėjus Kalėdoms renkatės šventinį kiaušininį gėrimą… atvėsus orams, kiekvienas iš mūsų turime savo karštą gėrimą-favoritą. O šiemet siūlome pasigaminti naujų gardžių gėrimų, naudojant „Plus“ linijos aliejus! Mūsų saldžiai aštrūs „Plus“ aliejai pamalonins jūsų skonio receptorius – pakaks vos vieno lašelio. Šie aliejai – nuostabiai universalūs, todėl galėsite skaninti įvairius gėrimus – nuo rytinės kavos iki vaisinių gėrimų!
1. Pagardinkite kavą moliūgų prieskoniais
Keičiantis metų laikams ir atėjus rudeniui, populiaru įvairius gėrimus ir kepinius gardinti moliūgų prieskoniais. Pasitelkę šį gardų receptą galėsite lengvai namuose pasigaminti kavą – tokią, kaip kavinėje. O jūsų virtuvė prisipildys jaukių, kalėdinių kvapų.
Jums reikės
- 2 arbat. š. moliūgų tyrės
- 1 lašas „Cinnamon Bark+“ ceiloninio cinamono eterinio aliejaus
- 1 lašas „Ginger+“ imbierų eterinio aliejaus
- 1 lašas „Nutmeg+“ muskatų eterinio aliejaus
- 30 ml espreso ar kitos stiprios kavos
- 250 ml pasirinkto pieno
Paruošimas
- Supilkite moliūgų tyrę į didelę karščiui atsparią stiklinę ar puodelį.
- Įmaišykite eterinius aliejus ir kavą, kol susimaišys.
- Supilkite pieną į puodą, kaitinkite ant nedidelės ugnies, kol jis įkais ir suputos.
- Supilkite į kavos mišinį. Šaukštu iškelkite į paviršių susidariusias putas.
- Išmaišykite ir prieš patiekdami apibarstykite cinamonu arba moliūgų prieskoniais.
2. Neatsispiriamas karštas obuolių gėrimas
Šiltas, aštrus ir pakankamai saldus… galite pasigaminti didelį kiekį šio skanaus gėrimo ir laikyti šaldytuve iki 2 savaičių. Šis šventinis gėrimas, puikiai tinkantis po ilgų žiemos pasivaikščiojimų ar įtemptų kalėdinių apsipirkimų, tikrai taps šeimos mėgstamiausiu!
Jums reikės
- 10 didelių obuolių, supjaustytų ketvirčiais (geriausiai tinka stipraus skonio obuoliai, tokie kaip „Granny Smith“ veislės obuoliai)
- 4 cinamono lazdelės
- 1 valg. š. prieskonių
- 3 lašai „Clove+“ gvazdikėlių eterinio aliejaus
- 3 lašų „Orange+“ apelsinų eterinio aliejaus
- 3 lašai „Nutmeg+“ muskatų eterinio aliejaus
- 60 g rudojo cukraus
- Paruošimas
- Ant vidutinės ugnies į didelį puodą sudėkite obuolius, cinamono lazdeles, visus prieskonius, eterinius aliejus ir rudąjį cukrų.
- Pripildykite vandeniu bent 5 cm. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį, uždenkite ir pamažu virinkite 2 valandas.
- Praėjus dviem valandoms, suminkštėjusius obuolius sutrinkite bulvių grūstuve arba mediniu šaukštu. Grąžinkite ant ugnies ir dar 1 valandą lengvai pakaitinkite neuždengtą puodą.
- Skystį perkoškite per smulkų tinklinį sietelį, mediniu šaukštu paspausdami kietus ingredientus, kad išspaustumėte visas sultis. Išmeskite kietus ingredientus.
- Gėrimą tiekite šiltą.
3. Pasigaminkite gaivų karštą šokoladą
Karštas šventinis šokoladas – tai tarsi Kalėdos puodelyje. Karštas šokoladas yra daugelio mėgstamiausias karštas gėrimas šventiniu laikotarpiu, tačiau siūlome šiemet paeksperimentuoti ir pagardinti šį gėrimą „Peppermint+“ pipirmėčių eteriniu aliejumi. Pasigaminkite puikų gėrimą (manome, kad jis patiktų ir Kalėdų seneliui bei jo elfams), pasitelkę šį receptą:
Jums reikės
- 200 g šokolado (be priedų), sulaužyto gabaliukais
- 600 ml pasirinkto pieno
- 150 ml mažesnio ar didesnio riebumo grietinėlės
- Cukrus, pagal skonį
- 5 lašai „Peppermint+“ pipirmėčių eterinio aliejaus
Paruošimas
- Sudėkite šokoladą ir supilkite pieną į keptuvę ir švelniai kaitinkite maišydami, kol visas šokoladas išsilydys.
- Kaitinkite toliau, kol pienas įkais, tada nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite grietinėlę.
- Sumaišę, įberkite cukraus (pagal skonį) ir įlašinkite „Peppermint+“ pipirmėčių eterinio aliejaus. Gerai išmaišykite ir tiekite.
4. Pajuskite Kalėdų nuotaiką, skanaudami kiaušininį gėrimą
Kiaušininis gėrimas (egnogas) nepalieka abejingų – vieni jį mėgsta, kiti nekenčia. Bet viena aišku – šis gėrimas dvelkia Kalėdų nuotaika (kiaušininis gėrimas ypač mėgstamas Kalėdų laikotarpiu Amerikoje – red. past.). Išbandykite mūsų siūlomą receptą, įtraukdami vieną iš mūsų „Plus“ aliejų. Nustebinkite vakarėlio svečius!
Jums reikės
- 6 vidutinio dydžio kiaušiniai (atskirtas baltymas nuo trynio)
- 150 g auksinės cukraus pudros
- 500 ml nenugriebto pieno
- 400 ml riebios grietinėlės
- 5 lašai „Nutmeg+“ muskatų eterinio aliejaus
Paruošimas
- Kiaušinių trynius išplakite dubenyje su 100 g cukraus pudros, kol masė taps šviesiai geltona ir tiršta (tai geriausia padaryti naudojant elektrinį rankinį plaktuvą).
- Įmaišykite pieną, grietinėlę ir „Nutmeg+“ muskatų eterinį aliejų.
- Kiaušininio gėrimo mišinį įdėkite į šaldytuvą ir atskirai užšaldykite kiaušinių baltymus.
- Kai būsite pasiruošę tiekti, atitirpinkite kiaušinių baltymus švariame metaliniame arba stikliniame dubenyje. Naudodami rankinį elektrinį plaktuvą, išplakite kiaušinių baltymus iki nepermatomų putų. Suberkite likusius 50 g cukraus ir išplakite kiaušinių baltymus, kol nuėmus plaktuvą susidarys minkštos viršūnėlės.
- Supilkite kiaušininį gėrimą į didelį dubenį ir įmaišykite kiaušinių baltymus, kol gerai susimaišys. Supilkite kiaušinį gėrimą į taures ir, jei norite, patiekite su trupučiu šviežiai tarkuoto muskato riešuto ant kiekvienos stiklinės viršaus.
Kokius šventinius gėrimus ketinate išbandyti šią žiemą? Pakomentuokite arba parašykite mums el. paštu: mseublog@youngliving.com.
Nėra komentarų