Jeigu dievinate maistą, keptą ant grotelių, tuomet vasara – išties jūsų metų laikas! Nesvarbu, ar gaminsite skanius vištienos-daržovių kebabus, ar sultingos vištienos sumuštinius, šie gaivūs vasariški marinatai su eteriniais aliejais suteiks naujo skonio įprastiems patiekalams, kurie – patikiname – patiks ir jums, ir jūsų svečiams!
Kiekvienas marinato receptas tiks 450 g – 1 kg mėsos ar alternatyvių baltymų patiekalui.
Citrusinio marinato receptas
Ingredientai
- ¾ puodelio alyvuogių (ar kito) aliejaus
- ⅓ puodelio sojos padažo
- 1 valgomasis šaukštas tarkuoto svogūno
- Sultys iš 1 citrinos
- 2 lašai „Orange+“ apelsinų eterinio aliejaus
- 2 lašai „Lemon+“ citrinų eterinio aliejaus
- 1 lašas „Ginger+“ imbierų eterinio aliejaus
Paruošimas
- Sumaišykite visus ingredientus ir apšlakstykite vištieną stikliniame inde ar keptuvėje.
- Uždenkite ir įdėkite į šaldytuvą 1–4 valandoms, prieš kepdami grilyje.
- Po naudojimo marinatą išpilkite lauk.
Viduržemio jūros regiono marinato receptas
Ingredientai
- ¾ puodelio alyvuogių (ar kito) aliejaus
- ½ puodelio sojos padažo
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
- Susmulkinta 1 česnako skiltelė
- 1 lašas „Oregano+“ raudonėlių eterinio aliejaus
- 2 lašai „Lemon+“ citrinų eterinio aliejaus
Paruošimas
- Sumaišykite visus ingredientus ir apšlakstykite vištieną stikliniame inde ar keptuvėje.
- Uždenkite ir įdėkite į šaldytuvą 1–4 valandoms, prieš kepdami grilyje.
- Po naudojimo marinatą išpilkite lauk.
Medaus-citrininio marinato receptas
Ingredientai
- ¾ puodelio alyvuogių (ar kito) aliejaus
- ½ puodelio sojos padažo
- ½ arbatinio šaukštelio sumaltų garstyčių
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 3 lašai „Lemon“ citrinų eterinio aliejaus
- ½ arbatinio šaukštelio šviežiai sumaltų juodųjų pipirų
Paruošimas
- Sumaišykite visus ingredientus ir apšlakstykite vištieną stikliniame inde ar keptuvėje.
- Uždenkite ir įdėkite į šaldytuvą 1–4 valandoms, prieš kepdami grilyje.
- Po naudojimo marinatą išpilkite lauk.
O ar jūs gamindami savąjį marinato receptą naudojate „Plus“ linijos aliejus? Pasidalinkite idėjomis komentaruose!
Nėra komentarų