Atraskite naujus skonius!

Gardinkite patiekalus, pasitelkę kulinarinės linijos „Plus“ eteriniais aliejais praturtintą aliejų ir actą!

Papildykite pagrindinius maisto gaminimo ingredientus papildomais skoniais, pasitelkę mūsų siūlomus kulinarijai naudoti tinkamus „Plus“ linijos aliejus.

Kviečiame išbandyti receptus, kurie užtikrins, jog standartiniai ingredientai, tokie kaip alyvuogių aliejus ir actas, taps neįtikėtinais pagalbininkais, jog patiekalus paverstumėte dar gardesniais. Tiesiog įlašinkite „Plus“ linijos eterinius aliejus, sudėkite žoleles ir prieskonius į alyvuogių aliejų ir actą ir viską sumaišykite.

Citrininis alyvuogių aliejus su žolelėmis

„Rosemary+“, „Basil+“ ir „Lemon+“ – o, taip! Ši trijulė sukuria tinkamą rūgščių ir gaivių skonių derinį, kad paskanintumėte pamėgtus patiekalus.

Ingredientai

300 ml alyvuogių aliejus

4 lašai „Lemon+“ citrinų aliejaus

2 lašai „Rosemary+“ rozmarinų aliejaus

2 lašai „Basil+“ bazilikų aliejaus

Sauja šviežių, supjaustytų citrinų

Sauja rozmarinų ar bazilikų

Kaip pasigaminti citrinų žolelių alyvuogių aliejų

1. Supilkite alyvuogių aliejų į puodą ar prikaistuvį. Virkite ant nedidelės ugnies, kol pradės burbuliuoti.
2. Suberkite žoleles.
3. Lėtai virinkite, kol aliejus pasidarys kvapnus. Tačiau neleiskite, kad žolelės paruduotų.
4. Išjunkite ugnį ir leiskite mišiniui atvėsti.
5. Į mišinį įlašinkite „Plus“ linijos aliejus. Tačiau atminkite, kad kartais mažiau yra daugiau. Pradėkite geriau vos keliais lašais. Ir jei pagal skonį norėsis daugiau, galite įlašinti papildomai.
6. Supilkite mišinį į butelius.

Aitriųjų paprikų alyvuogių aliejus su žolelėmis

Mėgstantiems kiek aštriau. Paruošimas nesudėtingas, o rezultatas labai gardus!

YL rekomenduoja: galite įmaišyti papildomų žolelių, kurias turite, pavyzdžiui, kalendrų, čiobrelių ar bazilikų.

Ingredientai

300 ml alyvuogių aliejaus

5 džiovintos aitriosios paprikos arba žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių

4 šviežio česnako skiltelės, nuluptos ir plonai supjaustytos

Sauja raudonėlių

1 arbatinis šaukštelis pipirų grūdelių

4 lašai „Oregano+“ raudonėlių aliejaus

3 lašai „Black Pepper+“ juodųjų pipirų aliejaus

Kaip pasigaminti aitriųjų paprikų žolelių aliejų

1. Supilkite alyvuogių aliejų į puodą ar prikaistuvį. Virkite ant nedidelės ugnies, kol pradės burbuliuoti.
2. Suberkite žoleles.
3. Lėtai virinkite, kol aliejus pasidarys kvapnus. Tačiau neleiskite, kad žolelės paruduotų.
4. Išjunkite ugnį ir leiskite mišiniui atvėsti.
5. Į mišinį įlašinkite „Plus“ linijos aliejus. Tačiau atminkite, kad kartais mažiau yra daugiau. Pradėkite geriau vos keliais lašais. Ir jei pagal skonį norėsis daugiau, galite įlašinti papildomai.
6. Supilkite mišinį į butelius.

Citrusinis actas

Actas – rūgštokas pagardas, kuris gali būti naudojamas tiek desertų, tiek pirmųjų patiekalų gamybai. Tiesiog pasaldinkite actą pamėgtais citrusiniais ingredientais.

YL rekomenduoja: jei pageidaujate kažko saldesnio, naudokite balzaminį actą.

Ingredientai

340 ml baltojo vyno actas

1 nedidelis greipfrutas

1 maža žalioji citrina

1 mažas apelsinas

9 lašai aliejų mišinio „Young Living Citrus Fresh®+“

Kaip pasigaminti citrusinį actą

1. Supjaustykite vaisius ir sudėkite į 450 ml butelį ar stiklainį.
2. Supilkite actą į prikaistuvį ir lengvai užvirkite ant viryklės.
3. Supilkite actą į butelį ar stiklainį ant vaisių. Palikite kambario temperatūroje 8 valandas.
4. Į mišinį įlašinkite „Plus“ linijos aliejus.
5. Prieš naudojimą gerai pakratykite, nes aliejus ir actas nesusimaišo.

„Plus“ linijos eteriniais aliejais pagardinti actai ir aliejai

Štai, kaip galite naudoti pasigamintus pagardus:

Apšlakstykite salotas arba naudokite kaip naminių salotų padažo pagrindą.

Marinuokite mėsą, tofu ar daržoves.

Supilkite į nedidelį indą ir mirkykite duonos gabaliukus – tai puikus užkandis vakarėliams.

Užpilkite ant šilto bri sūrio ir patiekite su krekeriais.

Patarimai, kaip pagardinti alyvuogių aliejų namuose

• Nuplaukite ir gerai išdžiovinkite visas žoleles, kad jos išliktų šviežios.
• Sudėkite mišinį į stiklinį indą su sandariu dangteliu ir laikykite šaldytuve.
• Norėdami ilgiau išlaikyti aliejų, naudokite džiovintas žoleles, o ne šviežias.
• Galite keisti žoleles, vaisius ir aliejus, kad sukurtumėte skirtingus skonius. Rekomenduojami naudoti „Plus“ linijos aliejai:

„Cumin+“, „Citrus Fresh®+“ ir „Coriander+“

„Basil+“ ir „Lemon+“

„Nutmeg+“, „Orange+“ ir „Cinnamon Bark+“

„Parsley+“ ir „Peppermint+“

„Sage+“, „Marjoram+“ ir „Thyme+“

Klausimai ir atsakymai

Kaip ilgai tokios aliejų užpiltinės gali būti laikomos?

• Jas išnaudokite per 2 savaites. Jei užpiltus alyvuogių aliejus laikysite šaldytuve, jie turėtų išlikti geri iki mėnesio. Priedams pradėjus vysti ar gesti, visą likusį aliejų išmeskite.

Kodėl aliejų užpilai atrodo tokie drumsti?

• Šaldytuve laikomas alyvuogių aliejus pradeda kietėti, todėl jis tampa neskaidrus. Kambario temperatūroje jis atrodo skaidresnis. Jei kambario temperatūroje jis atrodo drumstas, tai ženklas, kad žolelės pradeda gesti.

O kaip jūs panaudotumėte šiuos pagardus?

Pasidalinkite komentaruose!