Het is bijna Halloween en dus zijn we klaar om huiveringwekkende recepten te brouwen in onze heksenketels. In deze blogpost delen we een griezelig voorgerecht, een duivels lekker dessert en een angstaanjagend verfrissend drankje. Uiteraard bevatten al deze recepten etherische oliën uit onze Plus-collectie, die een magische draai geven aan deze spookachtige lekkernijen. Ga met ons mee op een fascinerende reis zonder trucjes, maar met buitengewone lekkernijen die de smaakpapillen zullen betoveren. Laten we aan dit smaakvolle avontuur beginnen en er een toverachtige Halloween van maken!
Pure hekserij: bloemkoolsoep met Thyme+
Deze romige bloemkoolsoep bevat niet alleen de kruidige smaak van Thyme+, maar zorgt ook voor mysterie en betovering bij elke hap. Dit is het perfecte voorgerecht voor een Halloweenfeest of om mee op te warmen op een koude herfstavond. Maakt vier porties.
Ingrediënten:
- 1 grote bloemkool, in roosjes gesneden
- 1 ui, gesnipperd
- 3 teentjes knoflook
- 800 ml groentebouillon
- 200 ml room
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 3 druppels Thyme+
Instructies:
- Doe olijfolie in een grote pan en zet op een middelhoog vuur. Voeg de uien en knoflook toe en laat vijf minuten bakken.
- Voeg de bloemkool toe en laat nog eens vijf minuten bakken. Roer af en toe.
- Voeg de groentebouillon toe. Zorg ervoor dat de bloemkool grotendeels bedekt is. Breng aan de kook.
- Zet het vuur lager en laat vijftien tot twintig minuten sudderen.
- Gebruik een blender om een gladde, romige soep te maken.
- Doe de soep terug in de pan en zet op een laag vuur.
- Voeg de room toe, breng op smaak met zout en peper, en voeg drie druppels Thyme+ toe.
- Doe de soep in een kom. Smakelijk!
Spookachtige spinnenpizza met Oregano+ en Basil+
Met kant-en-klare pizzadeeg staat deze spookachtige spinnenpizza snel op tafel, of je nu een feestje geeft of doordeweeks met het gezin aan tafel gaat. Maakt twee tot drie porties.
Ingrediënten:
- Pizzadeeg
- 120 ml tomatensaus
- 180 g mozzarella
- 60 g zwarte olijven, in plakjes gesneden
- 2 druppels Oregano+
- 2 druppels Basil+
- Extra olijven voor het lichaam van de spinnen
- Rode paprika voor de poten van de spinnen
Instructies:
- Verwarm de oven voor. Volg hiervoor de instructies op de verpakking van het pizzadeeg.
- Strooi bloem op het aanrecht en rol het pizzadeeg uit tot de gewenste dikte.
- Leg het pizzadeeg op een bakplaat met bakpapier.
- Verspreid de tomatensaus over het deeg. Laat een randje vrij voor de korst.
- Strooi de kaas over de saus.
- Maak een spinnenweb met de olijven. Leg een olijf in het midden, dit is het lichaam van de spin. Werk daarna in een cirkel.
- Gebruik de paprika om de benen van de spinnen te maken. Leg acht stukjes paprika naast elke olijf.
- Meng Oregano+ met Basil+. Gebruik een kwast of de achterkant van een lepel om de oliën over de pizza te verdelen en deze een Italiaanse smaak te geven.
- Zet de pizza in de oven en bak volgens de instructies op de verpakking of totdat de korst goudbruin is en de kaas bubbelt en goudbruin is.
- Haal uit de oven en laat afkoelen. Snijd vervolgens in stukken.
Griezelige geglazuurde appels met Young Living Citrus Fresh®+
Met deze griezelige geglazuurde appels met citrus geef je een speelse twist aan een traditionele geglazuurde appel. De zoete, knapperige buitenkant past perfect bij het vleugje citrus. Deze griezelig lekkere appels zullen de smaakpapillen zeker prikkelen! Maakt zes porties.
Ingrediënten:
- 6 appels, Granny Smith
- 400 g suiker
- 120 ml water
- 120 ml stroop
- 3 druppels Young Living Citrus Fresh+
- Kleurstof (optioneel voor een levendige kleur)
- Houten stokjes
Instructies:
- Was en droog de appels. Verwijder het steeltje en duw een houten stokje in de bovenkant van de appel. Leg bakpapier op een bakplaat en zet aan de kant.
- Doe suiker, water en stroop in een pan. Verwarm op middelhoog vuur totdat de suiker opgelost is.
- Neem zodra de suiker opgelost is een snoepthermometer en zet deze in het mengsel. Breng het mengsel zonder te roeren aan de kook. Laat koken totdat de temperatuur 150°C bereikt. Dit duurt ongeveer vijftien tot twintig minuten.
- Haal de pan van het vuur. Laat het een beetje afkoelen, maar zorg ervoor dat het niet hard wordt. Voeg drie druppels Young Living Citrus Fresh+ toe voor een scherpe smaak. Voeg kleurstof toe als je de appels extra kleur wilt geven. Houd er rekening mee dat het glazuur snel hard wordt, ga dus efficiënt te werk.
- Houd de appels vast bij de houten stokjes en doop ze in het glazuur. Til de pan op om het glazuur gelijkmatig te verdelen. Laat overtollige glazuur in de pan druipen.
- Leg de appels op de bakplaat met bakpapier. Laat ze volledig afkoelen en hard worden. Serveer ze als lekker tussendoortje.
Punch met bloedsinaasappel en Orange+
Combineer de scherpe smaak van bloedsinaasappel, citroen en limoen met een vleugje zoetheid en de aromatische essentie van Orange+. Het resultaat: een verfrissend, prachtig uitziend drankje dat ongetwijfeld een hit zal zijn op je Halloweenfeest. Maakt zes tot acht porties.
Ingrediënten:
- 750 ml bloedsinaasappelsap, versgeperst of kant-en-klaar
- 500 ml mineraalwater
- 120 ml grenadine
- 60 ml citroensap
- 60 ml limoensap
- 30 g suiker
- 2 druppels Orange+
- Bloedsinaasappelpartjes voor de garnering
- IJsblokjes
Instructies:
- Doe het bloedsinaasappel-, citroen- en limoensap in een grote kom of kan. Roer goed.
- Voeg geleidelijk de suiker toe en roer regelmatig totdat de suiker opgelost is.
- Voeg twee druppels Orange+ toe en roer.
- Voeg de grenadinesiroop toe. Dit zorgt voor levendige lagen en voegt zoetheid toe.
- Voeg vlak voor het serveren het mineraalwater toe om de punch lekker te laten bruisen.
- Doe ijsblokjes in een glas, giet de punch in het glas, garneer met partjes bloedsinaasappel en serveer direct.
Vind deze blogpost leuk en laat ons in een reactie weten welk recept jij het lekkerst vindt.
Geen berichten