Churrascos de verão com os óleos Plus da Young Living

Aqui na Young Living, adoramos utilizar maneiras criativas para criar receitas na cozinha com os nossos óleos Plus. Graças aos seus magníficos sabores frutados e herbáceos, os nossos óleos Plus podem ser usados para criar pratos deliciosos em qualquer estação, desde molhos para saladas a guisados saudáveis e bolos deliciosos. No entanto, este mês ainda podemos aproveitar o sol e desfrutar de um belo churrasco. Por isso, nesta publicação do blogue iremos focar-nos nas várias formas em que os óleos Plus da Young Living podem ser utilizados para criar petiscos deliciosos nos teus churrascos que irão tentar as tuas papilas gustativas. Então, do que estás à espera? Descobre tudo abaixo!

Beringelas marinadas

Quando se trata de alternativas vegetarianas e veganas para servir num churrasco, não há nada mais delicioso do que umas beringelas marinadas e grelhadas. Se não sabes como grelhar beringela, confere já esta receita saborosa que fará com que até os amantes de carne repitam. Na Young Living, temos várias receitas deliciosas de marinadas para os churrascos.

Ingredientes

• 1 beringela
• 150 ml de azeite
• 4 dentes de alho picados
• 6 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• Sal a gosto
• 1 gota de Black Pepper+
• 1 gota de Parsley+

Modo de preparo

1. Corta a beringela em rodelas de ½ cm de espessura. Tempera as rodelas de beringela com sal e reserva-as durante 30 minutos para retirar a humidade. Em seguida, lava-as para retirar o excesso de sal sem saturar a beringela e seca-as com papel de cozinha.
2. Numa tigela, mistura o azeite, alho, quatro colheres de sopa de vinagre balsâmico, pimenta caiena, sal, Black Pepper+ e Parsley+. Reserva as duas colheres de sopa de vinagre balsâmico que restam.
3. Coloca as rodelas de beringela num prato e coloca o molho da marinada por cima. Reserva durante pelo menos 15 minutos.
4. Coloca a beringela marinada na churrasqueira e grelha-a durante cerca de 2 a 3 minutos de cada lado ou até começar a ficar tostada.
5. Retira as rodelas de beringela da churrasqueira, coloca-as num prato e coloca o restante vinagre balsâmico por cima. Serve-as imediatamente. Em alternativa, também podem ser comidas à temperatura ambiente.

Hambúrgueres de peru saborosos

Quando se trata de delícias populares que nos deixam com a água na boca, os hambúrgueres são sempre uma ótima opção. Nesta receita, combinamos alguns dos nossos óleos Plus favoritos com uns hambúrgueres de peru saudáveis, um prato super delicioso que está repleto de coisas boas.

Ingredientes

• 60 ml de azeite
• 1 gota de Basil+
• 1 gota de Lemon+
• 1 gota de Orange+
• 1 gota de Black Pepper+
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimento verde grande cortado em pedaços
• 2 cebolas médias cortadas em pedaços
• 4 hambúrgueres de peru
• 4 pães de hambúrguer

Modo de preparo

1. Numa frigideira grande, adiciona o azeite, os óleos essenciais, a salsa, o sal, o alho, o pimento verde e a cebola antes de saltear em lume brando até que a mistura esteja ligeiramente dourada e crocante.
2. Coloca a mistura numa tigela e cozinha os hambúrgueres de peru na churrasqueira até que estejam bem passados. Aquece o pão de hambúrguer ligeiramente e coloca os hambúrgueres e os vegetais dentro do mesmo.

Kebabs de camarão com limão e laranja

Se estás à procura de uma receita espetacular que será um verdadeiro prazer para a tua família e amigos, não procures mais, aqui tens os nossos kebabs de camarão com limão e laranja. Adoramos servir estes camarões doces e suculentos com pão crocante e um molho delicioso com óleos, por isso, porque não te aventuras na tua próxima sessão de culinária?

Ingredientes

• 80 ml de azeite
• 2 colheres de sopa de mostarda em grão
• 3 a 4 dentes de alho picados
• 4 gotas de Lemon+
• 4 gotas de Orange+
• 1 gota de Basil+
• 30 a 40 camarões de tamanho médio
• 10 espetos de espetada

Modo de preparo

1. Mistura o azeite, a mostarda, o alho e os óleos essenciais numa taça de vidro. Reserva a marinada.
2. Lava bem os camarões e descasca-os. Coloca-os na marinada, garantindo que estão bem cobertos e deixa-os a marinar durante 30 a 60 minutos.
3. Coloca 3 a 4 camarões em cada espeto. Cozinha-os numa churrasqueira ou num grelhador untado durante 3 a 5 minutos e vira-os para garantir que ficam cozinhados de maneira uniforme. Depois, é só servir com arroz, pão crocante ou salada.

Como estás a pensar incorporar os óleos Plus da Young Living nas tuas churrascadas? Escreve os teus comentários abaixo ou entra em contacto connosco através de mseublog@youngliving.com