Mic dejun de iarnă

Într-o zi friguroasă de iarnă, este greu să-ți găsești motivația necesară pentru a te da jos din pat, știm. De aceea am adunat câteva dintre rețetele noastre preferate pentru micul dejun, care sunt atât nutritive, cât și delicioase, pentru a-ți însenina diminețile. De asemenea, te vor ajuta să te încălzești cu arome precum cea de scorțișoară și cardamom.

Porridge cu alune și mere

Porridge-ul are adesea o reputație negativă. Însă rețeta noastră ușoară, dar nutritivă combină alune, mere și scorțișoară pentru a crea farfuria perfectă, pentru zilele în care ți-e poftă de un mic dejun cald și consistent. Această rețetă nu este doar gustoasă, ci ovăzul din ea reprezintă o sursă de carbohidrați complecși, ceea ce înseamnă că îți vor oferi o eliberare de energie treptată, pentru a te energiza pe tot parcursul dimineții.

Ingrediente:

• 50 g fulgi de ovăz
• 300 ml lapte de alune
• 1 picătură de Cinnamon Bark+
• ½ linguriță de extract de vanilie
• 1 măr, ras
• 1 un pumn de alune, mărunțite

Metodă:

1. Adaugă ovăzul și laptele vegetal într-o cratiță și gătește timp de 5-10 minute până se îngroașă, amestecând continuu.
2. Adaugă mărul ras, Cinnamon+, vanilia și amestecă.
3. Servește într-un vas și presoară alunele mărunțite deasupra.

Ovăz cu cardamom lăsat peste noapte

Această rețetă cremoasă și personalizabilă, reprezintă rețeta supremă de mic dejun la îndemână, astfel încât să te poți bucura de câteva momente suplimentare în pat, fără a rata cea mai importantă masă a zilei. În plus – nu trebuie să gătești nimic, și nu sunt implicate alte vase pe care să trebuiască să le speli ulterior. Cum să nu-ți placă?

Ingrediente:

• 40 g fulgi de ovăz
• 120 g lapte vegetal
• 50 g iaurt grecesc
• 1 lingură de semințe de chia
• 1 lingură sirop de arțar
• 1-2 picături de Cardamom+

Metodă:

1. Adaugă toate ingredientele într-un borcan și amestecă bine până se omogenizează.
2. Sigilează borcanul și pune-l în frigider, lasă-l peste noapte pentru o consistență cremoasă.
3. Dimineața, completează ovăzul lăsat peste noapte cu topping-urile preferate (noi recomandăm unt de arahide, fructe uscate sau proaspete, precum și nuci și semințe). Bucură-te de combinația delicioasă de gusturi!

De asemenea, poți presăra și niște fructe goji uscate NingXia pline de fibre și savoare.

Clătite cu turtă duce

Pentru răsfățul suprem de weekend, întreaga familie se poate bucura de aceste clătite americane cu condimente de sezon și turtă dulce fărâmițată! Această rețetă este pentru 10 clătite, însă o poți dubla dacă găzduiești întreaga familie de sărbători.

Ingrediente:

• 150 g făină pentru cozonac
• ½ linguriță de praf de copt
• 2 lingurițe de zahăr
• 1 picături de Ginger+
• 1 picătură de Cinnamon Bark+
• 1 ou, bătut
• 200 ml lapte
• ½ lingură de sirop de arțar
• 50 g de turtă dulce, fărâmițată

Metodă:

1. Amestecă făina, praful de copt, zahărul și puțină sare într-un vas mare.
2. Într-un alt castron, amestecă ouăle, siropul de arțar, laptele Ginger+ și Cinnamon Bark+.
3. Gradual adaugă ingredientele lichide în cele solide, amestecând continuu cu un tel până se formează o compoziție netedă.
4. Încălzește un strop de ulei într-o tigaie la foc mediu.
5. Odată încălzit, pune compoziția în tigaie.
6. Gătește până încep să apară bule, apoi întoarce pe partea cealaltă pentru încă un minut.
7. Repetă până se termină compoziția.
8. Servește în teanc, toarnă peste sirop de arțar și pune fărâmele de turta dulce peste pentru un impuls de savoare!

Mic dejun gătit în tigaie

Pentru cei care preferă preparatele sărate în detrimentul celor dulci, stați fără griji, avem un mic dejun vegetarian special. După o perioadă lungă, bine-meritată de vacanță, răsfață-te cu această rețetă ușoară, dar delicioasă de brunch!

Ingrediente:

• 1 linguri de ulei de măsline
• 100 g ciuperci, feliate
• 2 ouă
• 50 g rucola
• 2 felii de pâine
• 1 avocado, zdrobit
• 1 picătură de Lemon+

Metodă:

1. Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adaugă ciupercile și gătește timp de 5-7 minute până devin aurii
2. În aceeași tigaie, sparge ouăle și gătește pentru încă 5 minute.
3. Pe măsură ce ouăle se gătesc, pune pâinea la copt și zdrobește avocado. Adaugă 1 picătură de Lemon+ pe avocado zdrobit pentru un impuls citric. Întinde pe pâinea prăjită.
4. Îndepărtează tigaia de pe foc, adaugă rucola și servește împreună cu pâinea prăjită cu avocado.

Dă like la acest blog și spune-ne în comentarii care rețetă îți place mai mult!