Ягодный взрыв: 4 летних рецепта с маслами серии Plus от Young Living

0 26/06/2023 - Питание, Приготовление пищи, Продукция YL, ЭФИРНЫЕ МАСЛА

Лето приносит долгожданные яркие солнечные дни и изобилие свежих фруктов. Среди широкого ассортимента сезонных лакомств ягоды по праву занимают центральное место, радуя нас разнообразием вкусов, ароматов, оттенков и бесчисленных кулинарных возможностей. Ароматная малина, сочная клубника и отборная черника — сезонные фавориты, которые дополняют любое летнее блюдо восхитительным взрывом свежести.  Читайте дальше, чтобы узнать о четырех изысканных рецептах с добавлением летних ягод и эфирных масел серии Plus от Young Living, перед которыми невозможно устоять.

Изображение черники в дикой природе.

Черничный лимонад

Что может быть лучше, чем стакан освежающего черничного лимонада в летнюю жару? Кисло-сладкое сочетание лимона и сочной черники отлично утоляет жажду. А добавив каплю эфирного масла Young Living Peppermint+, вы сможете придать этому классическому напитку дополнительную свежесть и новый оттенок вкуса.

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 400 г свежей черники
  • 250 мл свежевыжатого сока лимона
  • 65 г сахара
  • 1 капля эфирного масла Peppermint+
  • 1 л воды

Способ приготовления

  1. Смешайте лимонный сок, сахар и воду в графине.
  2. Добавьте свежей черники, масла Young Living Plus и много льда. Перемешайте.

Изображение 2 стаканов черничного лимонада и масла Peppermint+.

Салат с бурратой, клубникой и бальзамическим уксусом

Если вы хотите приготовить легкий летний салат, попробуйте этот превосходный рецепт из бурраты, бальзамического уксуса и клубники. Насыщенный вкус сыра идеально сочетается со сладкой сочной клубникой, а бальзамический уксус придает салату нотку пикантности. Этот салат с добавлением ароматного масла Young Living Basil+, — настоящий праздник летних вкусов.

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 250 г клубники, разрезанной на 4 части
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 капля эфирного масла Basil+
  • Горсть свежего базилика
  • 2 шарика сыра буррата по 100 г

Способ приготовления

  1. В миске смешайте клубнику с бальзамическим уксусом, кленовым сиропом и эфирным маслом Basil+. Приправьте солью и перцем. Оставьте на 10-15 минут.
  2. Переложите клубнику на сервировочную тарелку. Выложите шарики сыра на тарелку и полейте оставшимся соком. Украсьте свежими листьями базилика.

Изображение клубники, свежего базилика и эфирного масла Basil+.

Десерт “Итонский беспорядок” с малиной и тимьяном

“Итонский беспорядок” — классический английский десерт. Придайте этому восхитительному рецепту изюминку, используя малину и тимьян. Слои измельченного безе, нежные сливки, ароматная малина и нежные травяные ноты тимьяна в сочетании создают невероятно вкусное угощение, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на 6-8 порций)

  • 500 г малины
  • 70 г сахарной пудры
  • 800 мл густых сливок
  • 1 столовая ложка ванильной пасты
  • 75 г безе
  • 1 капля эфирного масла Thyme+

Способ приготовления

  1. Смешайте половину малины с сахарной пудрой и небольшим количеством воды. Когда смесь станет однородной, протрите ее через сито до консистенции соуса.
  2. В глубокой миске взбейте густые сливки, ванильную пасту, эфирное масло Thyme+ и оставшуюся сахарную пудру до пышной массы.
  3. Добавьте пюре из малины. Разломайте безе на мелкие кусочки и добавьте в миску. Добавьте оставшуюся малину.
  4. Подавайте в маленьких пиалах или стаканах и украсьте крошеным безе.

Изображение десерта "Итонский беспорядок" и эфирного масла Thyme+.

Пирог с черникой, персиком и лимоном

Наслаждайтесь вкусом лета с этим восхитительным пирогом с черникой, персиком и лимоном. Сочетание сочной черники, спелых персиков с цитрусовым оттенком лимона создает симфонию вкуса под хрустящей корочкой. Бесподобный аромат пирога перенесет вас в расслабляющие летние дни в живописных садах.

Ингредиенты (на 6-8 порций)

  • 350 г муки
  • 225 г несоленого масла, нарезанного кубиками
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 яичный желток и 1 яйцо для смазывания
  • 2 капли эфирного масла Lemon+
  • 1 ч. л. соли
  • 500 г черники
  • 5 ст. л. кукурузного крахмала
  • 3 персика, очищенных от косточек и нарезанных дольками
  • 160 г сахарной пудры

Способ приготовления

  1. Чтобы приготовить тесто, перетрите муку, соль и масло в большой миске до состояния мелких хлебных крошек. Добавьте сахарную пудру, яичный желток, 2 столовые ложки холодной воды и 1 каплю эфирного масла Lemon+. Вымесите крутое тесто. Достаньте его из миски и еще раз обомните. Разделите тесто на 2 части – одна чуть поменьше, другая чуть побольше, сформируйте из них диски и уберите в холодильник на 2 часа.
  2. Смешайте чернику, персики, кукурузный крахмал, сахарную пудру и еще одну каплю эфирного масла Lemon+ в большой миске. Достаньте остывшее тесто из холодильника, раскатайте больший кусок на посыпанной мукой рабочей поверхности в круг диаметром 30 см. Выложите его в форму для пирога так, чтобы края немного выступали, так как в духовке тесто немного сожмется. Выложите начинку из черники, персика и лимона. Раскатайте меньший диск в круг такого же диаметра, что и форма для пирога. Нарежьте 8 полосок и выложите их решеткой поверх начинки. Соедините края теста с полосками и обрежьте излишки теста.
  3. Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте тесто взбитым яйцом посыпьте сахаром. Охладите в морозилке примерно 10 минут, затем запекайте в духовке 50 минут или до золотисто-коричневого цвета. Перед подачей оставьте на 10-15 минут. Подавайте со взбитыми сливками, мороженым или заварным кремом.

Изображение плетеного пирога с черникой и эфирным маслом Lemon+.

От освежающих напитков до ярких салатов и непревзойденных десертов — вариантов бесконечное множество, когда в ход идут сезонные фрукты и ягоды! Итак, не стоит раздумывать, просто отправляйтесь на местный рынок и оцените разнообразие сезонного урожая.

Ставьте лайк и напишите в комментариях, какие рецепты вы хотите попробовать.

Поделиться

Нет комментариев

Ответить

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

* Обратите внимание на то, что все комментарии модерируются и не будут отображаться сразу. Кроме того, некоторые публикации могут быть слегка изменены или удалены согласно Политике и Процедурам Young Living и федеральному законодательству.