Традиционная пасхальная выпечка с эфирными маслами

0 13/04/2022 - ДОМ, Праздники, Приготовление пищи

Светлый праздник Пасхи несет для каждого из нас свой смысл, однако есть кое-что общее в праздновании этого дня – и это вкусные традиционные угощения. Когда распускаются весенние цветы, зарождается новая жизнь и мы проводим время с семьей и друзьями, наступает лучшее время для приготовления легкой, вкусной и креативной выпечки, чтобы поделиться ею с родными и близкими во время пасхальных праздников. В этой публикации мы откроем вам секреты популярных рецептов традиционных пасхальных угощений, приготовленных с использованием масел серии Plus, которые придают им восхитительный вкус и наполняют преимуществами эфирных масел Young Living.

Когда речь идет о выпечке тортов и других сладостей с использованием эфирных масел Plus, наш главный совет – чем меньше, тем лучше. Эфирные масла Young Living обладают высокой концентрацией, а это значит, что достаточно небольшого количества, чтобы придать блюдам восхитительный вкус и аромат. Мы рекомендуем использовать метод зубочистки для добавления масел Plus в ваши рецепты, чтобы не испортить вкус пасхальных куличей.

Пасхальный стол и цветы

Английский пасхальный кекс Симнель

По этому традиционному рецепту можно испечь кекс, который на праздничном столе будет выглядеть нарядно и аппетитно. Украсьте его марципановыми шариками или
съедобными весенними цветами, чтобы придать этому классическому рецепту современный вид.

Ингредиенты

  • 250 г смешанных сухофруктов (изюм, цукаты)
  • 3 капли эфирного масла Orange+
  • 500 г марципана
  • 250 г размягченного сливочного масла
  • 200 г коричневого сахара
  • 4 яйца, плюс 1 взбитое яйцо для глазури
  • 175 г пшеничной муки
  • 100 г молотого миндаля
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Цедра 1 лимона
  • Цедра 1 апельсина
  • 2 ч. л. пряной смеси для выпечки
  • 1 ст. л. экстракта ванили
  • 100 г засахаренных вишен, разрезанных пополам
  • 3 ст. л. абрикосового джема

Способ приготовления

  1. Смешайте сухофрукты с эфирным маслом Orange+, апельсиновой цедрой и 5 ст. л. воды. Накройте и разогревайте в микроволновой печи 2 минуты, затем остудите. В качестве альтернативы можно нагреть смесь в кастрюле, помешивая время от времени, пока сухофрукты не впитают жидкость, и остудить.
  2. Предварительно разогрейте духовку до 150°C. Раскатайте 1/3 часть марципана и используйте дно глубокой формы диаметром 20 см в качестве шаблона, чтобы вырезать круг. Остатки марципана отставьте в сторону. Форму для выпекания смажьте маслом и застелите ее пергаментной бумагой. Взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца, муку, миндаль, разрыхлитель, цедру лимона, смесь специй и экстракт ванили и хорошо перемешайте. Добавьте охлажденные замоченные сухофрукты и вишню.
  3. Переложить половину теста в форму. Сверху положите вырезанный диск из марципана, затем добавьте оставшееся тесто. Выпекайте 2 часа. Проверьте готовность кекса зубочисткой. Остудите в форме 15 минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть.
  4. Смажьте верх кекса абрикосовым джемом. Раскатайте половину оставшегося марципана и используйте форму для выпечки в качестве шаблона, чтобы вырезать еще один диск. Поместите его поверх кекса и защипните края (по желанию). Из оставшегося марципана скатайте 11 шариков одинакового размера для украшения. Смажьте марципан взбитым яйцом и разложите марципановые шарики по кругу на кексе, затем также смажьте их взбитым яйцом. Поместите на режим гриль в духовке на 1-2 минуты, пока поверхность не начнет подрумяниваться – будьте очень осторожны, так как марципан легко подгорает. Остудите и подавайте!

Пасхальный кекс Симнель и эфирное масло Orange+

Пасхальные булочки с лимоном

Сладкие и ароматные булочки – отличный вариант пасхального завтрака, который понравится всей семье.

Ингредиенты

  • 500 г белой хлебной муки и горсть для посыпки
  • 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
  • 50 г тростниковой сахарной пудры
  • 1 ½ ч. л. корицы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. соли
  • Цедра 1 лимона
  • 100 г замороженной голубики
  • 2 капли эфирного масла Lemon+
  • Молоко для смазывания
  • 50 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. кленового сиропа

Способ приготовления

  1. Смешайте в миске хлебную муку, дрожжи, сахар, корицу, масло, соль и 350 мл теплой воды сначала ложкой, а затем вымесите руками. Добавьте цедру лимона, эфирное масло Lemon+ и продолжайте вымешивать в течение 20 минут до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте шар, положите в миску и накройте. Оставить подниматься примерно на 1 час или пока тесто не увеличится вдвое.
  2. Обомните тесто и добавьте замороженную голубику. На посыпанной мукой поверхности сформируйте 8 булочек. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в теплое место на 1 час или до тех пор, пока они не поднимутся.
  3. Нагрейте духовку до 220°C и смажьте булочки молоком. Смешайте пшеничную муку с водой до состояния пасты, переложите в кондитерский мешок и нанесите на булочки крестики. Выпекайте 25-30 минут или до румяной корочки. Смажьте кленовым сиропом и подавайте теплыми.

Пасхальные булочки, эфирное масло Lemon+ и голубика

Морковный торт

Хотите приготовить идеальное угощение, от которого все придут в восторг? Попробуйте этот ароматный и невероятно вкусный морковный пирог!

Ингредиенты

  • 175 мл растительного масла
  • 75 г натурального йогурта
  • 3 крупных яйца
  • 1 ст. л. экстракта ванили
  • 200 г самоподнимающейся муки
  • 250 г тростникового сахара Мусковадо
  • 3 капли Cinnamon Bark+
  • ¼ ч. л. мелко молотого мускатного ореха
  • 200 г тертой моркови
  • 100 г изюма
  • 100 г мелко рубленых фисташек
  • Глазурь
  • 100 г соленого размягченного сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 100 г жирного сливочного сыра
  • 100 г помадки или марципана
  • Пищевой краситель (оранжевый)

Способ приготовления

  1. Нагрейте духовку до 180°C, форму для выпечки смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой. Взбейте масло, йогурт, яйца и ваниль. Смешайте муку, сахар, эфирное масло Cinnamon Bark+, мускатный орех и щепотку соли в отдельной миске.
  2. Влейте влажные ингредиенты в сухие, добавьте морковь, изюм и половину фисташек. Хорошо перемешайте и переложите в форму. Выпекайте 1 час 10 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет сухой. Остудите готовый пирог.
  3. Для глазури взбейте масло с сахаром до однородной массы. Постепенно добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать. Выньте кекс из формы, густо смажьте глазурью и посыпьте оставшимися фисташками. Помадку или марципан покрасьте в оранжевый цвет с помощью 1 капли пищевого красителя. Сформируйте небольшие морковки, зубочисткой сделайте углубления и вставьте в них фисташки наподобие листьев. Украсьте пирог готовыми морковками и подавайте.

Пасхальный морковный торт и эфирное масло Cinnamon Bark+

Как вы собираетесь использовать масла серии Plus от Young Living для приготовления пасхальных угощений? Оставьте комментарий или свяжитесь с нами по электронному адресу mseublog@youngliving.com

Поделиться

Нет комментариев

Ответить

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

* Обратите внимание на то, что все комментарии модерируются и не будут отображаться сразу. Кроме того, некоторые публикации могут быть слегка изменены или удалены согласно Политике и Процедурам Young Living и федеральному законодательству.