В холодные зимние месяцы тяжело просыпаться по утрам и находить мотивацию вставать с кровати. Именно поэтому мы подготовили для вас подборку наших любимых завтраков. Они не только вкусные и питательные, но и способны скрасить мрачное зимнее утро, а такие специи, как корица и кардамон помогут вам согреться.
Каша с лесными орехами и яблоком
Англичане знают толк в завтраках (“Овсянка, сэр!”). Мы тоже! Этот великолепный рецепт содержит фундук, яблоко и корицу, поэтому он идеален, если с утра вам необходимо плотно позавтракать. Овсяная каша — отличный источник сложных углеводов, которые усваиваются организмом постепенно и насыщают вас энергией в течение нескольких часов.
Ингредиенты:
- 50 г овсяных хлопьев
- 300 мл молока из лесных орехов
- 1 капля Cinnamon Bark+
- ½ ч. ложки экстракта ванили
- 1 тертое яблоко
- 1 горсть измельченных орехов
Указания:
- В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья и ореховое молоко и варите 5-10 минут до загустения, постоянно помешивая.
- Добавьте тертое яблоко, Cinnamon+, экстракт ванили и продолжаете мешать.
- Подавайте в глубокой тарелке, посыпав измельченными орехами.
Ленивая овсяная каша с кардамоном
Этот рецепт нежной и вкусной овсяной каши идеально подходит для быстрого завтрака, чтобы вы смогли провести в теплой постели чуть больше времени, не пропуская самый важный прием пищи за день. Бонус: вам не нужно будет тратить время на приготовление каши и мытье посуды. Очень практично, не так ли?
Ингредиенты:
- 40 г овсяных хлопьев
- 120 г растительного молока
- 50 г греческого йогурта
- 1 ст. ложка семян чиа
- 1 ст. ложка кленового сиропа
- 1-2 капли Cardamom+
Указания:
- Переложите все ингредиенты в банку и перемешайте.
- Закройте банку и поставьте в холодильник на ночь, чтобы каша обрела кремообразную консистенцию.
- Утром посыпьте кашу любимым топпингом (мы рекомендуем ореховое масло, сушеные или свежие фрукты, орехи и семечки) и наслаждайтесь восхитительным вкусом!
Сушеные ягоды годжи NingXia Dried Wolfberries с высоким содержанием клетчатки также отлично для этого подходят!
Имбирные панкейки
Ищете идеальный завтрак выходного дня, который понравится всей семье? Тогда попробуйте приготовить американские панкейки с праздничными специями и хрустящей имбирной крошкой! Рецепт рассчитан на 10 пышных панкейков, но вы можете приготовить 2 порции, если ожидаете гостей к праздникам.
Ингредиенты:
- 150 г самоподнимающейся муки
- ½ ч. ложки разрыхлителя
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1 капля Ginger+
- 1 капля Cinnamon Bark+
- 1 взбитое яйцо
- 200 мл молока
- ½ столовой ложки кленового сиропа
- 50 г крошеного имбирного печенья
Указания:
- Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли в большой миске.
- В отдельной емкости смешайте яйцо, кленовый сироп, молоко, Ginger+ и Cinnamon Bark+.
- Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим, взбивая до образования однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, сбрызнув растительным маслом.
- Вылейте порцию готовой смеси в сковороду.
- Обжаривайте, пока не начнут появляться пузырьки, затем переверните и обжаривайте еще 1 минуту.
- Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
- Сложите готовые панкейки стопкой и подавайте, полив кленовым сиропом и посыпав хрустящей крошкой имбирного печенья!
Завтрак на сковороде
Если вы предпочитаете несладкий завтрак, попробуйте это вегетарианское блюдо, приготовленное на сковороде. После долгих рождественских и новогодних праздников побалуйте себя этим неприхотливым, но очень вкусным завтраком!
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 100 г нарезанных грибов
- 2 яйца
- 50 г рукколы
- 2 ломтика ржаного хлеба
- Пюре 1 авокадо
- 1 капля Lemon+
Указания:
- Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и обжаривайте в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
- В ту же сковороду разбейте яйца и обжаривайте еще 5 минут.
- Тем временем поджарьте хлеб в тостере и разомните вилкой мякоть авокадо. Добавьте 1 каплю Lemon+ в пюре из авокадо для придания цитрусового вкуса. Намажьте готовую смесь на хлеб.
- Снимите сковороду с огня, выложите рукколу на яйца и подавайте вместе с тостами с авокадо.
Не забудьте поставить лайк, и напишите в комментариях, какой рецепт вам понравился больше всего.
Нет комментариев