Если у вас такие же предпочтения, как и у нас в Young Living, вам наверняка нравится сбалансированная диета, в которую входят вкусные фрукты и овощи. Неважно, что вы готовите — смузи из свежих плодов на завтрак, салаты на обед или легкие вечерние блюда, правильная очистка и обработка ингредиентов — это первый шаг к созданию превосходного угощения. В этой публикации мы поделимся с вами пятью советами, как правильно мыть фрукты и овощи, чтобы ваши любимые полезные ингредиенты были не только вкусными, но и чистыми!
Зачем нужно мыть фрукты и овощи?
Прежде чем мы перейдем к советам, следует разобраться, почему так важно мыть фрукты и овощи. На самом деле причин очень много, и они включают в себя уменьшение вероятности проглатывания грязи, пыли, насекомых или другого мусора. Тщательное мытье также помогает смыть микробы, которые попали на свежие продукты во время транспортировки в магазин, где вы их купили. Итак, что же необходимо знать о мытье фруктов и овощей?
1. Тщательное мытье под холодной водой
Если вы собираетесь съесть любимый фрукт или овощ, на котором возможно осталась грязь, один из самых простых способов быстро очистить их — подержать их под проточной холодной водой не менее 20 секунд, слегка потирая мягкой щеткой. Затем промокните полотенцем и только потом используйте в пищу.
2. Замачивание в соленой воде
Один из лучших способов мыть фрукты и овощи, чтобы очистить их от насекомых и пестицидов, — замачивание в соленой воде. Мы советуем использовать гималайскую или морскую соль для замачивания фруктов и овощей на 20 минут, а затем промывать под проточной водой. После такой процедуры они чистые и готовы к употреблению в пищу!
3. Очищение с помощью пищевой соды
Бикарбонат натрия, также известный как пищевая сода, является отличным решением для очистки фруктов или овощей. Разведите 1 чайную ложку соды в 500 мл воды и замачивайте в ней продукты в течение 15 минут, а затем промойте в проточной воде.
4. Замачивание в белом уксусе
При использовании белого уксуса вам понадобится раствор, состоящий из 1 части уксуса и 4 частей воды. Положите в готовый раствор фрукты и овощи и оставьте на 15-20 минут, затем промойте под проточной водой и протрите сухим полотенцем. Имейте в виду, что пористые фрукты, как, например, мягкие ягоды, могут размокнуть, если замачивать их слишком долго.
5. Используйте Thieves® Fruit & Veggie Soak от Young Living
Благодаря этому новому продукту вы сможете наслаждаться фруктами и овощами, как это задумала сама природа. Уникальная формула Thieves® Fruit & Veggie Soak сочетает в себе три эксклюзивные смеси эфирных масел Young Living с другими натуральными ингредиентами для эффективного мытья продуктов. Это средство высококонцентрированное, его хватает надолго, и оно идеально подходит как для приготовления пищи, так и для очистки больших объемов продуктов. Просто добавьте небольшое количество в емкость с водой, замочите в ней фрукты и овощи и промойте под краном! Приятного аппетита!
Что НЕЛЬЗЯ использовать для мытья фруктов и овощей?
Говоря о приготовлении блюд с использованием фруктов и овощей, нет ничего важнее безопасности продуктов. При этом важно избегать любых мыльных растворов, моющих средств или отбеливателей при очистке свежих фруктов и овощей. Продукты не нужно дезинфицировать, а всего лишь аккуратно чистить, чтобы удалить любую грязь, которая может оставаться на их поверхности. Чтобы фрукты и овощи оставались чистыми в холодильнике, мы рекомендуем хранить их отдельно от сырых продуктов животного происхождения, включая красное мясо, птицу и морепродукты.
Вы уже попробовали новое средство для мытья фруктов и овощей Thieves® Fruit & Veggie Soak от Young Living? Оставьте комментарий или свяжитесь с нами по электронному адресу mseublog@youngliving.com
Нет комментариев