Vi på Young Living älskar att hitta på kreativa sätt att använda våra Plusoljor i matlagningen. Tack vare deras härligt fruktiga och örtiga smaker kan Plusoljorna användas i alla årstider i allt från fräscha salladsdressingar och matiga grytor till läckra bakverk. Men eftersom vi är mitt i grillsäsongen just nu så fokuserar vi i den här bloggen på hur man kan använda Young Livings Plusoljor i läckra grillrätter som kommer att kittla smaklökarna hela sommaren lång! Vad väntar du på? Nu kör vi igång!
Marinerad aubergine
När det gäller vegetariska och veganska grillalternativ finns det inget som är så gott som grillad, marinerad aubergine. Prova det här receptet för att laga något som till och med kommer få köttälskare att ta mer av grönsakerna på nolltid! Young Living har många recept på läckra sommarmarinader.
Ingredienser
- 1 aubergine
- 1,5 dl olivolja
- 4 pressade vitlöksklyftor
- 6 msk balsamvinäger
- 1 tsk röd chili
- Salt efter smak
- 1 droppe Black Pepper+
- 1 droppe Parsley+
Gör så här
- Skär auberginen i runda skivor som är cirka ½ cm tjocka. Strö över lite salt och låt stå i 30 minuter för att absorbera vätskan. Skölj av skivorna för att ta bort saltet och torka dem med två rena kökshanddukar.
- Blanda olivolja, vitlök, 4 msk balsamvinäger, röd chili, salt, Black Pepper+ och Parsley+ i en skål. Resten av balsamvinägern kommer vi att använda lite senare.
- Lägg aubergineskivorna i en ugnsform och häll över marinaden. Låt stå i 15 minuter.
- Lägg den marinerade auberginen på grillen och grilla i cirka 2-3 minuter på varje sida eller tills du ser svarta grillränder.
- Lägg skivorna på en tallrik och avsluta med resten av balsamvinägern. Servera på en gång eller när det har svalnat.
Läckra kalkonburgare
Grillade burgare är något som alltid får det att vattnas i munnen. I det här receptet har vi kombinerat några av våra favoritoljor från Plussortimentet med hälsosamma kalkonburgare för att skapa något riktigt nyttigt och gott!
Ingredienser
- 0,6 dl olivolja
- 1 droppe Basil+
- 1 droppe Lemon+
- 1 droppe Orange+
- 1 droppe Black Pepper+
- 1 msk hackad persilja
- 1 tsk salt
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 stor grön paprika, grovt hackad
- 2 mellanstora lökar, grovt hackade
- 4 kalkonburgare
- 4 hamburgerbröd
Gör så här
- Blanda olivolja, eteriska oljor, persilja, salt, vitlök, grön paprika och lök i en stor stekpanna. Bryn på låg värme tills blandningen är lätt brun men fortfarande lite knaprig.
- Lägg blandningen i en skål och grilla kalkonburgarna tills de är väl genomstekta. Rosta hamburgerbröden på grillen och lägg sedan en burgare och lite grönsaker i varje bröd.
Räkspett med citron och apelsin
Prova våra räkspett med citron och apelsin om du vill laga något som verkligen kommer uppskattas av vänner och familj. Vi gillar att servera dessa söta och saftiga räkor med krispigt bröd och läckra oljor som dipp – känns det som något du vill testa?
Ingredienser
- 0,8 dl olivolja
- 2 msk grov senap
- 3-4 pressade vitlöksklyftor
- 4 droppar Lemon+
- 4 droppar Orange+
- 1 droppe Basil+
- 30-40 medelstora räkor
- 10 träspett
Gör så här
- Blanda olivolja, senap, vitlök och de eteriska oljorna i en glasskål. Ställ marinaden åt sidan.
- Rengör noggrant räkorna och skala dem ordentligt. Lägg dem i marinadskålen, se till att alla räkor täcks eller penslas med marinaden och låt dem marinera i 30-60 minuter.
- Sätt 3-4 räkor på varje träspett. Tillaga räkorna på en oljad grill i 3-5 minuter och vänd dem för att de ska bli jämnt tillagade. Servera med ris, krispigt bröd eller sallad.
Hur hoppas du använda Young Livings Plusoljor i sommarens grillrätter? Kommentera nedan eller kontakta oss på mseublog@youngliving.com
Inga kommentarer