入賞すると豪華エッセンシャルオイルがもらえる@@!
今回はレシピコースに入賞された木村 郁子さんの作品です^^。バースデーパーティーや午後の優雅なひと時にのピッタリの“ほめられレシピ”をご紹介いたします。
☆ニンシアシャーベットとハーブティゼリーのマリアージュ☆
<材料>【4~5人分】
・ニンシアレッドサンプルパック 2個
★お好みのハーブティー ティーバッグ1包 (今回はハイビスカスとベリーミックス)
★お湯 120cc
◆パールアガー 4g
◆水 30cc
・ブルーアガペ 小さじ2 (お好みに応じて加減する)
・ミントの葉 お好みで
・柑橘系エッセンシャルオイル 適量
<作り方>
① ニンシアレッドサンプルパックを凍らせておく。
② ★お好みのハーブティーを120㏄のお湯で、やや濃いめに抽出する。
③ ◆鍋にパールアガー4gと水30㏄(大さじ2)を入れ、泡立て器で混ぜながら火にかけよく溶かす。
④ ③にブルーアガペ小さじ2と②のハーブティーを加え、静かに混ぜ合わせ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
⑤ ゼリーが冷えで固まったものを、フォークかデザートナイフで荒くクラッシュし、グラスの半量盛り付ける。
⑥ 凍らせておいたニンシアレッドサンプルパックを室温でやや解凍させ、袋の上からシャーベット状にしたものを、盛り付けたゼリーの上に好みで乗せ、ミントの葉を添える。
お好みで、ライムやオレンジ、レモンなど柑橘系オイル(食品添加物)を垂らしていただく。
<木村 郁子さんからのワンポイントアドバイス!>
友人のお誕生会を兼ねた真夏のホームパーティー、見て、食べて、健やかで涼やかになれるデザートを求めて!また、偶然ですがライムオイルの美味しい使い方を発見出来たことが、嬉しいプレゼントでした。
ホームパーティーに、ひと手間加えたニンシアレッドのデザートが注目を集めそうですね♪木村 郁子さん、アイディアレシピをありがとうございます!
2つの投稿キャンペーン!
以下のURL先のフォームより応募いただいた方の中から、優秀賞として選ばれた皆さまには豪華なエッセンシャルオイルセットをプレゼント!(内容は後日発表9月発送予定。お楽しみに☆)会員様ならどなたでもご参加いただける本キャンペーンは、いよいよ今月8月末までとなります。ご投稿はお早めに!
【対象製品】ニンシアレッド
【応募期間】2018年5月1日(火)~2018年8月31日(金)
【応募方法】インターネット応募のみ
応募手順:レシピコース をクリックし、フォーム内にレシピを記入し送信してください。(Googleアカウントが必要です。アカウントは無料で作成できます)
その他、投稿キャンペーンはルーティンコースも同時開催中!
「ニンシアレッド サマーキャンペーン」に関する詳細はこちらから→http://bit.ly/YLNXRpromo2018
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