ほうれん草キッシュでホームパーティーはいかがでしょう？

週末のホームパーティーや誕生日会の手土産にぴったり♪ ヤング・リヴィングのオイル使用した特別なレシピをご紹介します。一味違った上質なキッシュに仕上がるはずですよ☆


材料 （3～4人分）
★生地
薄力粉　110ｇ
バターor オリーブオイル　50cc
牛乳　    30cc
塩　　    小さじ 1/2

★具材
バター　　　　  大さじ1
にんにくのすりおろし　小さじ1
ほうれん草　　   1/2束 (茹でて5cmの長さに切っておく)
フェタチーズ　   150g (砕いたもの)
チェダーチーズ   170g (刻んだもの)　※チーズの種類は何でもOKです）
卵　　               　2個 (といておく)
牛乳　　　　　   100ml
塩コショウ　       少々
お好みでベーコンなど入れてもGood!

香り付け (エッセンシャルオイル)
バジル　　        2滴
オレガノ　　    1滴
ローズマリー　1滴


作り方
 1．生地の材料を全てボウルに入れる
2．最初は菜ばしやフォークを使って混ぜ、ある程度まとまってきたところで手に替えてさらに混ぜる
3．ラップを敷いた上に生地を乗せ、麵棒でまるくのばす
4．型に生地を敷き、冷蔵庫にしばらく入れておく
5．ボウルに全ての具材と香り付けのオイルを入れ、混ぜ合わせたものをキッシュの生地に流し込む
6．180度のオーブンで20分～30分ぐらい焼いたら出来上がり♪

季節ごとに旬の素材を使うなど、アレンジレシピにもチャレンジしてみてくださいね☆