思い立ったらすぐに作れる!
気ままなあなたにぴったりのレシピ♪
つい暖房やコタツが恋しくなるこの季節、気の合う仲間とゆったり時間を過ごすにはベストなシーズンですよね。そんな時に最適なのが、シンプルなのにとびきりオシャレなオレンジ チョコレート ポットです♪ ディナーに招待したゲストの皆さんをリッチなチョコレートフレーバーで感激させちゃいましょう! クリスマスシーズンにマッチするオレンジの香りは、チョコレートとも相性抜群♪ そして一番の魅力はなんと言っても・・・今すぐに作れるってこと^^☆ 材料もシンプルですので、思い立ったら作れるように揃えておくと良いでしょう♪ 一口食べれば大好きな一品になること間違いなしです!
<材料>
- ビターチョコレート 170g (細かく刻む）
- ココナツミルク 240ｃｃ
- ココナツオイル 小さじ１
- ココナツシュガー 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 常温の卵 Lサイズ2個
- オレンジの絞り汁 小さじ2
- オレンジ エッセンシャルオイル 4滴
- 飾り用のチョコレート 適量
<作り方>
- ミキサーに削ったチョコレートを入れる
- 卵、オレンジジュース、オレンジエッセンシャルオイルを別の容器に入れ混ぜ合わせてておく。
- 鍋にココナツミルク、ココナツオイル、ココナツシュガー、塩を入れ、弱火で温めながらグツグツ煮えるまで素早く混ぜ続ける。
- 1.に3.を入れ、よく混ざるまでミキサーにかける。
- ブレンダーに2.を入れ、クリーミーになるまでミキサーにかける。
- カップに分け入れて2時間ほど冷蔵庫で冷やす。
- トップに削ったチョコレートを飾って出来上がり!
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