今が旬のほうれん草。寒い時期に霜にふれることで甘みが増すそうです。
鉄分をはじめ、多種多様なミネラル類、カロテン、ビタミンC、葉酸を多く含んでいるので、
毎日でも食べたい！そこで、エッセンシャルオイルを使ったほうれん草のソースはいかがですか？
いろいろなお料理に使えてとても便利♪
フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単レシピをご紹介^^/。
材料
松の実 1/2カップ
ほうれん草 2-3カップ ゆでたもの
にんにくすりおろし 小さじ1
パルメザンチーズ（粉チーズ）1カップ
バジル エッセンシャルオイル 1滴
レモン エッセンシャルオイル1滴
オリーブオイル 1カップ
作り方
全ての材料をフードプロセッサーでペースト状になるまで混ぜるだけ。
パスタ料理、焼き魚、肉や野菜のグリルにもピッタリ♪
いろんなお料理にお試しください ^^/
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