週末のホームパーティーや誕生日会の手土産にぴったり♪ ヤング・リヴィングのオイル使用した特別なレシピをご紹介します。一味違った上質なキッシュに仕上がるはずですよ☆
材料 （3～4人分）
★生地
薄力粉 110ｇ
バターor オリーブオイル 50cc
牛乳 30cc
塩 小さじ 1/2
★具材
バター 大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1
ほうれん草 1/2束 (茹でて5cmの長さに切っておく)
フェタチーズ 150g (砕いたもの)
チェダーチーズ 170g (刻んだもの) ※チーズの種類は何でもOKです）
卵 2個 (といておく)
牛乳 100ml
塩コショウ 少々
お好みでベーコンなど入れてもGood!
香り付け (エッセンシャルオイル)
バジル 2滴
オレガノ 1滴
ローズマリー 1滴
作り方
1．生地の材料を全てボウルに入れる
2．最初は菜ばしやフォークを使って混ぜ、ある程度まとまってきたところで手に替えてさらに混ぜる
3．ラップを敷いた上に生地を乗せ、麵棒でまるくのばす
4．型に生地を敷き、冷蔵庫にしばらく入れておく
5．ボウルに全ての具材と香り付けのオイルを入れ、混ぜ合わせたものをキッシュの生地に流し込む
6．180度のオーブンで20分～30分ぐらい焼いたら出来上がり♪
季節ごとに旬の素材を使うなど、アレンジレシピにもチャレンジしてみてくださいね☆