2024年1月1日に発生した「令和6年能登半島地震」により被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
被災地のひとつである富山県には、私たちヤング・リビングと想いを共有し、
製品の製造にご協力いただいている企業があり、
その繋がりで今回ご紹介いただいた「健菜堂」様のえごま油との
コラボレーション製品を販売できることが決まりました。
このプロジェクトを通して地域の産業や文化を伝え、
一刻も早く健やかな日常が戻ることを願っています。
2024年1月1日に発生した「令和6年能登半島地震」により被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
被災地のひとつである富山県には、私たちヤング・リビングと想いを共有し、
製品の製造にご協力いただいている企業があり、
その繋がりで今回ご紹介いただいた「健菜堂」様のえごま油との
コラボレーション製品を販売できることが決まりました。
このプロジェクトを通して地域の産業や文化を伝え、一刻も早く健やかな日常が戻ることを願っています。
収益の一部を寄附する
コラボレーション製品１セットあたり500円を寄付します。
※石川県への義援金としてお届けします
特産品を購入することで地域の産業や文化を守る
生産者の想いや文化を伝え、これから先もその地で生活していく方々を応援するとともに伝統を守ります。
YLおトク便対象
※ポイント交換不可
販売終了いたしました
［セット内容］
健菜堂 富山県産えごま油 生搾り100g×1本
レモン ヴァイタリティ5ml×1本
オレンジ ヴァイタリティ5ml×1本
ジンジャー ヴァイタリティ5ml×1本
健菜堂は、富山市と連携し、えごまの6次産業化を推進している農業生産法人で、
「きれいな自然の中で収穫されたえごまを、自然に近い形で、お客さまにお届けする」ことを大切にしており、
種子の管理・選別や搾油方法にこだわり、完全受注生産されています。
健菜堂が重視する製品化への価値観や信念は、ヤング・リビングのSeed to Sealプロセスにも通じるものがあると感じます。
えごま油はオメガ３系脂肪酸を約60％含有しています。
オメガ３系脂肪酸（α-リノレン酸、EPA、DHA）は体内の様々な機能をサポートしてくれる重要な栄養成分ですが、体内で作ることができない「必須脂肪酸」の一つであるため、食事からの摂取が必要です。
オメガ３系脂肪酸の代表的な脂肪酸としてはα-リノレン酸があり、えごま油の他にアマニ油やなたね油などにも含まれ、私たちの健康に有益な効果をもたらします。
えごま油はオメガ３系脂肪酸を約60％以上含有しています。
オメガ３系脂肪酸（α-リノレン酸、EPA、DHA）は体内の様々な機能をサポートしてくれる重要な栄養成分ですが、体内で作ることができない「必須脂肪酸」の一つであるため、食事から摂取が必要です。
オメガ３系脂肪酸の代表的な脂肪酸としてはα-リノレン酸があり、えごま油の他にアマニ油やなたね油などにも含まれ、私たちの健康に有益な効果をもたらします。
えごま油以外でオメガ３系脂肪酸を豊富に含む食品は、サンマ、サバ、イワシ、アジ、ブリといった青魚です。
しかし、食の欧米化に加えて、調理の大変さなどもあり、青魚の消費量は年々減少しています。
また、α-リノレン酸を多く含むアマニ油やなたね油は、比較的高価であるため「オメガ3系脂肪酸の摂取は難しい」というのが現状です。
そんな「摂取は難しい」オメガ3系脂肪酸を簡単に摂取できるのがえごま油です。
α-リノレン酸の最適な食事摂取目安量は、1日あたり1.6〜2.2g※とされ、えごま油では約小さじ1杯に相当します。
そんな「摂取は難しい」オメガ3系脂肪酸を簡単に摂取できるのがえごま油です。
α-リノレン酸の最適な食事摂取目安量は、1日あたり1.6〜2.2g※とされ、えごま油では約小さじ1杯に相当します。
スプーン1杯で、１日に必要なα-リノレン酸に相当するえごま油。
家族の誰もが手に届く食卓に常備し、毎日気軽に摂取するのがおすすめです。
クセがなくさっぱりしているえごま油は、サプリ感覚でそのままスプーンでもお召し上がりいただけます。
お好みのヴァイタリティを加えてさらに爽やかに飲んでいただけます。
えごま油は熱に弱い特性を持っており、加熱料理には適していないので、お料理や、ヨーグルト、納豆のような食材にそのままかけたり、調味料感覚で酢と合わせて、ドレッシングにしたりと手軽にご使用いただけます。
［材料］
えごま油…小さじ１
ジンジャーヴァイタリティ…1~2滴
醤油…大さじ３
酢…大さじ１ みりん…大さじ１
すりごま…適宜 わけぎ（orニラ）…適宜 にんにく（すりおろし）…適宜
［作り方］
材料をすべてボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
作りたてもよいですが、ひと晩寝かすと味がなじんでまろやかに。
わけぎをニラに変えると、さらにスタミナがつきますよ！
炊き立てご飯にかけて、卵黄を落とせば『最高の卵かけごはん』の出来上がり♪
今回の私たちの想いを詰め込んだこの支援プロジェクトに、皆さまの力をお貸しください。
被災された皆さまの安全と健康と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。