アインコーン フレークシリアル

Gary's True Grit アインコーンフレークシリアルは家族全員で楽しめるヘルシーな朝食にぴったりです。アインコーンとオート麦は通常の小麦よりもたんぱく質が多い上、必須脂肪酸、ビタミンB、リン、カリウム、β-カロテン、ルテインなどの成分が多く含まれています。アインコーンは聖書の中に記載されている古代小麦の1種です。交配された現代の小麦が出現する前から、人体に受け入れられていたとされ ています。現代の小麦が42本の染色体を持つのに対し、アインコーンは14本の染色体（最低限必要な遺伝子）しか持たないため、グルテンの含有量自体も少ないことが特長の1つと言われています。
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