Desenhe sua horta urbana
Se você já tem motivos e informações claras para preparar uma horta urbana, mãos à obra, estamos prontos para começar!
- Tenha um local com luz natural direta. As verduras, como outras plantas, precisam de luz solar para obter energia através da fotossíntese. Em princípio, a melhor orientação será aquela que nos permita um bom número de horas de luz direta.
- Considere uma fonte de água. O local escolhido para o jardim deve ter uma tomada de água próxima que permita o acesso à irrigação através de um regador ou mangueira, ou onde seja possível instalar um sistema de irrigação por gotejamento.
- Defina se vai fazê-lo em um jardim, em vasos ou se tiver pouco espaço, pode ser na posição vertical. O tamanho será diretamente proporcional ao tamanho da planta adulta que você deseja plantar.
- Prepare uma boa drenagem. Um vaso deve ser capaz de descartar o excesso de água, seja por excesso de irrigação ou chuva, portanto, é necessária uma filtragem adequada na base. No exterior, pode colocar uma bandeja para proteger o solo.
- Misture o substrato com a seguinte proporção: 2 medidas de solo de plantio para 1 de solo agrícola e 1 de areia.
- Depois de combiná-lo, cubra-o com um plástico preto e exponha-o ao sol por um dia
- Encha os vasos ou mesas com a terra preparada e umedeça-a.
- Proceda a semear.
Aqui temos uma proposta de design de horta urbana para principiantes.
Proposta de horta urbana
Espaço de 100 cm x 50 cm ou uma opção vertical, seja em vasos ou recipientes, temos algumas sugestões que são ideais para plantar em vasos e que também são imprescindíveis em qualquer cozinha.
Legumes: alface, abobrinha, berinjela, pimentão, batata, espinafre, rabanete, aipo.
Plantas aromáticas: manjericão, erva-cidreira, tomilho, orégano, alecrim, salsa, etc.
Devido ao seu aroma intenso, afastam os insetos que atacam as plantas com mais frequência. Eles não requerem muitos cuidados e crescem facilmente.
a) Semeadura
- É importante saber se nossa semente é para semeadura direta ou se precisa de mudas, se forem de mudas, devemos colocá-las para germinar e depois transplantá-las quando estiverem com folhas funcionais.
- Antes de semear as sementes diretamente no vaso ou na área da horta, a capacidade de campo deve ser umedecida.
- Devemos cobrir a semente com uma leve camada de terra (2 vezes o diâmetro da semente) e depois regar com cuidado.
- Se for um transplante, deve-se regar o local e colocar a plantinha, enterrando-a até o colo da raiz e, imediatamente, prensando o solo para que não fique exposta ao ar. É recomendado fazer isto na parte da tarde.
- É importante considerar que cada planta tem tempos de germinação diferentes.
b) Poda e irrigação, a saúde das suas plantas
A saúde das plantas garante uma boa colheita.
A irrigação depende da relação solo-planta, pois nem todas as plantas precisam da mesma quantidade de água, o ideal é tê-las em capacidade de campo e uma forma prática é que após a irrigação, o solo seja espremido manualmente para que fique com a forma dos nossos dedos, mas que não pingue água.
Devemos tomar muito cuidado para que nossa horta tenha uma drenagem adequada, pois o excesso de água faz com que nossas raízes morram por falta de oxigênio.
A poda é uma prática que serve para ajudar a estimular a produção, também ajuda no equilíbrio da nossa planta para que ela não vire ao mesmo tempo que elimina partes que não vão dar frutos e que tiram energia dela.
A aplicação de fertilizantes orgânicos é baseada na necessidade nutricional de nossa planta, esses fertilizantes devem ser colocados na área da raiz, não muito longe dela para que possa ser aproveitado, e o solo deve permanecer sempre em capacidade de campo para que as raízes possam absorver os nutrientes.
O controle de pragas e doenças deve ser realizado após avaliação e verificar se merecem ou não seu controle, compartilhamos a receita de um biopesticida para manter esses incômodos afastados.
Lembre-se que todo trabalho agrícola é importante, a chave é fazê-lo a tempo e com o método certo!
c) Nutrição da terra da sua horta, manutenção.
A nutrição do solo é a base fundamental para uma boa colheita. Um adubo orgânico que pode ser aplicado no solo ou substrato é o composto feito de resíduos de cozinha e é melhor usar húmus de minhoca devido à sua rápida assimilação.
Para a nutrição foliar, recomenda-se o uso de fertilizantes orgânicos, como água de arroz ou água de lentilha (fermentada), devido à alta carga de fito-hormônios, combinados com óleos essenciais da Young Living, como Peppermint e Lemongrass, que apoiarão o crescimento adequado de sua planta. Recomenda-se aplicá-lo a cada 15 dias.
d) Hora da colheita, divirta-se!
Colha os frutos de acordo com o momento ideal para consumi-los e assim aproveitar sua qualidade organoléptica e nutricional. Você deve fazê-lo com cuidado usando uma tesoura ou uma faca para não danificar a planta que deve continuar a produzir.
Alguns vegetais, como o tomate, são colhidos no momento do amadurecimento, sua cor vermelha indica isso claramente. No entanto, existem muitos vegetais, como a berinjela, a abobrinha ou o pepino, que devem ser colhidos antes de amadurecerem completamente, sendo este o momento ideal para o consumo.
Existem outros vegetais, como alho ou cebola, com os quais você tem a opção de colhê-los ainda tenros ou quando as folhas da planta secam, podendo manter o bulbo seco por muito tempo.
Por último, é importante ressaltar que, numa pequena horta urbana com algumas hortaliças folhosas como alface ou espinafre, podemos dar-nos ao “luxo” de colhe-as folha a folha (sempre colhendo as folhas mais externas) de acordo com as nossas necessidades, sem ter que arrancar toda a planta, desta forma colheremos apenas o que vai ser consumido no momento.
Agora sim, prepare umas deliciosas saladas e uns sucos ou vitaminas com os frutos da sua colheita!
A terra é sábia, se você a proteger, ela cuidará de você!
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