1. Descasque a abóbora, retire as sementes e pique. Acrescente azeite e sal.
Em uma assadeira, leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
2. Em uma frigideira acrescente óleo e refogue o alho e a cenoura. Acrescente 2 colheres de sopa de caldo de legumes e cozinhe até ficar macio. Adicione a cebola e a maçã e mais um pouco de caldo de legumes até ficar bem refogado.
3. Retire do fogo e bata essa mistura com a abóbora assada com um mixer ou em um liquidificador. Acrescente o caldo de legumes e o leite de coco integral e continue batendo. Acrescente mais caldo de legumes, se necessário.
4. Adicione o Cinnamon Bark Vitality, o Black Pepper Vitality, o alho em pó, a cebola em pó e o gengibre em pó. Tempere a gosto.
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