Arôme alimentaire Écorce de Cannelle+
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Peu d’épices sont aussi réconfortantes et aussi délicieuses que la cannelle. Dans les cultures occidentales, elle a toujours été associée au confort de la maison. Elle ravive les souvenirs de la tarte aux pommes tout juste sortie du four de nos grand-mères, des rouleaux de cannelle, des bols de porridge chaud qui vous tiennent au corps toute la journée ou encore, ceux du traditionnel lait de poule et cidre.
Dans les pays orientaux, la cannelle est souvent associée aux plats salés et épicés comme dans un curry indien, dans les potages et les délicieux ragoûts au poulet ou à l’agneau. L’Écorce de Cannelle+ de Young Living s’accorde parfaitement aux plats classiques et aux desserts sucrés, elle enrichit les recettes traditionnelles du monde entier et de tout le pays.
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Utilisation
Utilisation
Conseils sur le produit :
- Ajoutez une goutte ou deux d’Écorce de Cannelle+ à une tasse de thé chai, à de l’eau chaude ou encore à votre dose de NingXia RedMD pour la transformer en une « merveille » de saveur.
- Amenez à un tout autre niveau votre Smoothie aux fruits ou votre boisson santé grâce à une goutte d’Écorce de Cannelle+ et profitez de son goût savoureux.
- Ajoutez une goutte à votre porridge pour en relever le goût et lui procurer la chaleur naturelle de la cannelle.
- Ajoutez une goutte d’Écorce de Cannelle+ à la garniture d’une tarte ou d’un crumble aux pommes.
- Améliorez votre cidre chaud avec une ou deux gouttes d’Écorce de Cannelle+ pour une explosion de saveur.
- Ajoutez une goutte dans vos pancakes et gaufres ou, pour plus de saveur, faites infuser votre crème fouettée avant de napper votre tarte.
- Mélangez avec un cure-dent enrobé d’Écorce de Cannelle+ votre lait de poule pour une boisson plus savoureuse et plus festive.
- Remplacez la cannelle moulue par Écorce de Cannelle+ dans n’importe quelle recette. Étant donné son intensité, commencez simplement par tremper un cure-dent dans l’huile et mélangez-la avec les ingrédients pour une touche légère de cannelle dans votre plat. Selon votre envie, ajoutez-en plus.
- Streusel aux pommes cuites : Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporisez un moule à tarte ou un plat allant au four avec un aérosol antiadhésif. Mélangez 1/2 tasse de chaque de flocons d’avoine, de farine et de cassonade dans un bol à part. Ajoutez-y 6 cuillères à soupe de beurre froid pour créer une mixture grumeleuse (ou mettez les aliments dans un robot de cuisine et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte grumeleuse). Ajoutez une goutte d’Écorce de Cannelle+ de Young Living, une goutte de Gingembre+ et une pincée de noix de muscade aux ingrédients secs, puis une 1/2 tasse de fruits secs (dates, raisins ou canneberges). Mélangez bien les ingrédients et mettez le tout au réfrigérateur. Coupez légèrement le bas de 4 pommes pour créer une partie plate afin qu’elles puissent tenir debout dans votre plat. Retirez le cœur des pommes sans couper jusqu’au bas. Utilisez un couteau d’office et une cuillère pour enlever la partie dure et les pépins. Répartissez le mélange de Streusel réfrigéré dans chaque pomme. Tassez bien pour que le mélange puisse déborder sur le dessus des pommes. Mettez au four pendant 40 minutes. Les pommes doivent être tendres. Laissez refroidir pendant 15 minutes, puis, servez avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée.
Pour plus de recettes et d’astuces pour cuisiner avec les huiles essentielles, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil sur notre blogue.
Ingrédients
Ingrédients
Huile d’écorce de cannelle (Cinnamomum verum) †
† Huile essentielle 100% pure, YLTG
