Od mumifikacije, preko paljenja u religioznim obredima pa sve do korištenja u proizvodima za ljepotu, kulture diljem svijeta koriste tamjan već tisućama godina. Ne samo što mitovi, praznovjerje i folklor prisvajaju tamjan već to rade i povijest religije i medicine. Što je tamjan? Kada je prvi put upotrijebljen? Zašto se u nekim religijama još uvijek koristi? Kako se bere? Nastavite čitati da biste saznali opsežnu povijest ovog kraljevskog ulja.
Što je tamjan?
Tamjan je aromatična smola stabla Boswellia sacra. Ona obično rastu na vapnenačkim stijenama u pustinjskim područjima, kao što je Arapski poluotok, ali i u Istočnoj Africi (1). Više od polovice sastava tamjana (56 %) čini smola od bosvelične kiseline i oliban smole, a otprilike 30 % čini guma. Preostali sastojci su razna eterična ulja (terpeni, zimogen, felandren i druga). Za ljudski nos kemijski sastav tamjana prilično je složen. Ima aromatska svojstva koja mu daju bogat drvenasti miris.
Znanstvenici su izjavili kako kemijski sastojak incesol acetat, koji je prisutan u dimu tamjana, može imati psihoaktivirajuće i učinke koji potiču euforiju. No koncentracija tamjana treba biti vrlo visoka da bi se to dogodilo (2). Ovo nije nešto zbog čega biste trebali brinuti ako ga samo raspršujete ili upotrebljavate na koži.
Povijest, trgovina i vrijednost tamjana
Tamjan je uvijek bio vrlo vrijedan, a njegova upotreba u trgovini bila je uobičajena na Srednjem Istoku. Stari Feničani upotrebljavati su tamjan u trgovini, a njihove su karavane nosile dragocjeni balzam po narudžbi faraona. To može imati veze s činjenicom da su Egipćani upotrebljavali tamjan u ritualima, što ga je učinilo vrijednom robom.
Zbog nevjerojatnih aromatskih svojstava tamjan se u Egiptu upotrebljavao za balzamiranje preminulih. Egipćani su ga upotrebljavali kao dio postupka mumifikacije kako bi spriječili raspadanje. Neron, rimski car, spalio je jednogodišnju zalihu tamjana (zamislite koliko to vrijedi!) na pogrebu svoje ljubavnice.
Tijekom otkrivanja Tutankamonove grobnice 1922. pronađen je tamjan u hermetički zatvorenim spremnicima. Tamjan nije samo pomagao u balzamiranju, već se vjeruje da su neki pogrebni predmeti pratili mrtve na onaj svijet. Budući da je tamjan bio toliko skup, razumno je pretpostaviti da se nalazi u grobnicama kraljevskih obitelji i gornje klase. Nakon tisuća godina ostaje miris tamjana u grobnici, što je impresioniralo arheologe koji su otkrili nešto veličanstveno. Tamjan se čak spominje u drevnim dokumentima koji potječu iz 2500. stoljeća prije nove ere!
Povijest tamjana u aromaterapiji
U Europi naziv frankincense (tamjan) potječe od riječi „Frankish incense“ (franačko kadilo) jer se vjerovalo da su ga Franci, unija drevnih njemačkih plemena, donijeli. Bio je obavezan u kozmetici, a brojni se prirodni parfemi još uvijek proizvode s tamjanom.
Miris tamjana upotrebljava se i iz praktičnih razloga jer se kvaliteta komadića tamjana može procijeniti po njegovoj aromi. Poznavatelji mogu utvrditi razliku između običnog tamjana i one vrednije selektivne vrste po malim razlikama u mirisu.
Eterično ulje tamjana drvenaste je, slatkaste i tople arome. Odlično se spaja s eteričnim uljima naranče, limuna i drugih citrusa. Dobro nadopunjava druge drvenaste mirise, kao što su bergamot, bor i sandalovina. Zemlja porijekla i kvaliteta tamjana igraju veliku ulogu u ugodnosti njegovog mirisa.
Žetva tamjana
Berači tamjana rade rez na kori drva Boswellia sacra otprilike u veljači ili ožujku. Potom je potrebno dva do tri mjeseca da sok iscuri iz reza te se potom stvrdne u vidu bijelih kapljica u obliku suza. Berači se zatim vraćaju nekoliko mjeseci kasnije da s drveća poberu te kristale od smole. Berači prikupljaju i ljepljivi sok koji je iscurio na posebno savijene listove ispod reza. Stvrdnuti kristali mogu se obraditi da bi se proizvelo eterično ulje tamjana. Početak tog postupka je od kolovoza do listopada. Nakon nekoliko godina ponavljanja tog postupka birači puštaju da se stablo odmara.
Povijesno je zabilježeno da se tamjan upotrebljavao u područjima Srednjeg Istoka i Afrike. I dalje se bere na udaljenim područjima Arapskog poluotoka, Afrike i Indije. Na Arapskom poluotoku i u Sjevernoj Africi tamjan je po težini vrijedio kao i zlato, stoga su tradicionalni pokloni mudraca bili vrlo vrijedni. Kolekcija smole tamjana i danas je fizički vrlo intenzivan posao. Vrijeme i trud koji su potrebni za berbu tamjana doprinose njegovoj visokoj cijeni.
Proizvodnja i klasifikacija tamjana
Jedno stablo Boswellia može proizvesti samo oko 400 grama smole. Istodobno, godišnje se proizvodi nekoliko tisuća tona tamjana. Od te masovne berbe varijacije tamjana podijeljene su u dvije kategorije: običnu i selektivnu. Ta razlika određuje se kad se smola prikupi sa stabla i separira po veličini i boji. Čišći komadi, koji se nazivaju selektivni tamjan, izgledaju kao kapi i imaju svijetlo žutu ili blago ružičastu nijansu. Oni postaju bijeli prah kad se stružu. Veći, tamniji „prljaviji“ komadi nazivaju se „obični tamjan“.
Religiozna upotreba tamjana
Tamjan nema samo fini miris, već ima i duboko značenje u različitim religijama. Zapisi pokazuju da ta vrijedna tvar postoji od biblijskih vremena. Pokloni koje je djetešce Isus primilo od mudraca bili su zlato, tamjan i mirta. Biblijski Stari zavjet sadrži i detaljne upute za upotrebu kadila koje se obično pali upotrebom tamjana.
Kadilo su tradicionalno upotrebljavale istočne pravoslavne i rimokatoličke crkve. U tim religijama dim kadila s tamjanom simbolizira molitve vjernika koje se dižu u raj. Osoba koja odlazi u istočnu pravoslavnu crkvu može namirisati nezaboravni jasni miris gorenja tamjana. Kada tamjan gori, stvara se dim kadila. Tijekom štovanja tamjan se pali na užarenom ugljenu kadila, metalne posude u obliku šalice koja je obješena o lance.
U nekim religioznim krugovima vjerovalo se da zli duhovi ne vole miris tamjana. U drugim religijama, kao što je taoizam, vjerovalo se da kađenje može produljiti život (3).
Stoljećima su svećenici u Mount Athosu, grčkom manastiru, također proizvodili različite vrste tamjana. Nazvan vatopedski tamjan, različite mješavine tamjana imaju razne boje (crnu, žutu i ljubičastu) ovisno o kemijskom sastavu i aromatičnim uljima upotrijebljenim u njegovoj pripremi.
Kao što je prije spomenuto, Egipćani su često upotrebljavali tamjan u svojim religioznim obredima. Neki povjesničari smatraju da su Židovi saznali kako upotrebljavati tamjan tijekom vremena egipatskog roblja, usvajajući tu tradiciju od Egipćana.
Povijesna upotreba tamjana u liječenju bolesti
U davna vremena neke su kulture kadile tamjanom područja oko bolesnika jer su vjerovale da će pročistiti zrak. Poznati liječnik i astronom iz daleke prošlosti, Avicenna, pisao je o iscjeliteljskim svojstvima tamjana (5).
Tijekom srednjeg vijeka Perzijanci su upotrebljavali tamjan u medicinske svrhe, kao i za liječenje rana i apscesa, kožnih osipa, kožnih problema, upala i artritisa te gastrointestinalnih smetnji (4). Nadalje, prema vjerovanju da tamjan ima svojstva lijeka armenski liječnik iz 15. stoljeća, Amirdovlat Amasiatsi, tvrdio je da tamjan jača um i potiče pamćenje.
Prije dolaska moderne medicine tamjan su liječnici često koristili. Teško je reći koliko su učinkovita njegova iscjeliteljska svojstva za svaki pojedinačni slučaj, ali vjerovalo se da eterično ulje tamjana ima učinke antiseptika, tonika i dezinfekcije. Upotrebljavali su ulje tamjana za smirivanje, kao diuretik, lijek protiv kašlja i kao adstringens.
U suvremenijim vremenima ljudi su upotrebljavali ulje tamjana za normalizaciju funkcije crijeva, liječenje rana, smanjenje vidljivosti strija i za pomoć u prestanku pušenja kad nastupi kriza. U Kini se kađenje tamjanom upotrebljavalo za upale zglobova (3).
Tamjan u Young Livingu
Tamjan Frankincense jedno je od najpopularnijih ulja Young Livinga. Preporučujemo da ga upotrebljavate na koži, u kozmetičke svrhe, tijekom masaža i aromatski za podizanje energije za meditaciju ili duhovne doživljaje. U nekim slučajevima tamjan se može koristiti i kao okus ili dodatak prehrani.
Iako tamjan postoji gotovo tisućljećima, još imamo mnogo toga za naučiti o ovoj vrijednoj tvari i njezinim dobrobitima za čovječanstvo. Za što upotrebljavati tamjan?
Kupite ulje tamjana Frankincense- https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/plants/plants/incense-tree
- https://www.sciencedaily.com/releases/2008/05/080520110415.htm
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2377255/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4469963/
- https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/frankincense